黄金椰丝球怎么做
你们知不知道黄金椰丝球怎么做吗?用蛋黄制作的金黄色椰丝球,香酥,椰香浓郁,每一颗都很可爱,那么黄金椰丝球怎么做呢?下面就和我们一起来看一看了解一下黄金椰丝球怎么做才好吃吧。
黄金椰丝球怎么做1
一、黄金椰丝球的做法
黄油软化,加入细砂糖,搅拌均匀,并稍微打发(打发到黄油体积稍有膨大即可)
分次加入蛋黄,并搅拌均匀。然后倒入牛奶,并搅拌均匀
在搅拌好的黄油里,倒入椰丝、低筋面粉、奶粉
用手搅拌均匀,轻轻揉成面团(不要过度揉搓)
取一小块面团,搓成直径约2.5CM的小球
把小球在椰丝里滚一圈,让小球表面均匀沾上一层椰丝(此步可省略)
照这个方法做好所有小球,排入烤盘,送进预热好的`烤箱烤焙
烤箱中层,上下火,180度,15-20分钟,烤到表面金黄即可出炉
黄金椰丝球怎么做2
一、黄金椰丝球的做法
黄油软化,加入细砂糖,搅拌均匀,并稍微打发。黄油膨胀即可。
分次加入蛋黄,搅拌均匀。
倒入牛奶,搅拌均匀。
倒入椰丝,低筋面粉,奶粉。
搅拌均匀,揉成面团,取一小块面团,揉成直径约2.5cm的小球。(可根据口味在表面均匀沾上一层椰丝)
大概可以做30个左右。
放入烤箱中层,上下火,180°,15-20分钟,表面金黄即可。
外焦里嫩,美味可口。当小零食不错哦
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