石榴籽能吃吗 石榴籽有哪些功效和作用
【导读】:吃石榴最大的麻烦就是籽太多,那么石榴籽能吃吗?相信很多人在吃石榴的时候都会有这样的疑问,如果不小心把石榴籽吞下去了会怎么样?
石榴籽能吃吗
石榴籽大家都很熟悉,很多朋友在吃石榴的时候都有将石榴籽吐掉的习惯,其实石榴籽是可以吃的,石榴籽中含有大量的维生素C、多酚类物质等强抗氧化剂,有延缓衰老、预防心脑血管疾病等功效。另外,石榴籽油还富含抗氧化因子,具有很强的清除人体自由基和延缓衰老的能力。
石榴籽里含有一种酶,对消化很有好处,最好是咬破咽下,石榴籽的多酚提取物是一类强抗氧化剂,其有助于改善关节弹力和皮肤弹性,强化动脉,静脉和毛细血管。其对抗关节炎和运动伤害的炎症功效也有所报导。眼部疾病如糖尿病视网膜病变(因糖尿病而引起的视网膜炎症)和视力下降也可从中受益。
所以,大家吃石榴时把籽含在嘴里,尽量把上面那层包膜吮吸干净。胃肠功能好的人,也不妨少量将石榴果肉和籽一起吃下。
石榴籽的功效和作用
1、石榴籽中的营养物质能促进关节润滑液分泌,促进关节的适应性以及皮肤弹性。
2、石榴籽所含的维生素C,可以让人变得皮肤白嫩,还能增加心脑血管的弹性,预防心脑血管疾病。
3、石榴籽能够减缓因糖尿病引起的视力损伤,提高视觉灵敏度。
4、吃石榴籽有利于促进脑部功能。
石榴籽的吃法
石榴籽营养含量丰富,那么怎样食用能在吸收营养的同时又有利于消化呢?
1、石榴籽不易消化,肠胃不好的人可以连籽嚼一嚼,然后吐出来。这样既可以吃到石榴籽的营养,也不会给肠胃增加负担。
2、由于石榴有几种品种,籽有软有硬,因此吃的时候要看情况。同时石榴籽比较硬,所以牙齿不好的话就不要咬太多,把牙给磕伤那就不好办了。建议每次吃一个石榴,石榴籽吃一半这样就差不多了,吃多对牙齿不好。
3、牙口和肠胃功能不太好的朋友,也可以将石榴的果实榨汁打碎饮用,石榴肉+石榴籽一起吃的话,营养更加丰富,而且石榴汁比红酒和番茄汁的抗氧化还要高。
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