纤维质是什么

纤维质是什么，在生活中，饮食是获取人体需求的主要途径之一。一日三餐等饮食模式不但利于补充体能，也能提高身体免疫力。但食物类型不同，包含的营养物质也有些不同。下面看看纤维质是什么。

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纤维质是细胞壁中多糖的一个总称。

纤维质,对其最早的描述是，1665年英国科学家胡克(Robert

Hooke)用自制设计与制造的显微镜（放大倍数为40～140倍）观察了软木（栎树皮）的薄片，第一次描述了植物细胞的构造，并首次借用拉丁文cellar（小室）来称呼看到的类似蜂巢的极小的封闭状小室（实际上只是观察到纤维质的细胞壁）。如果这种翻译就是这个词的来源的话，以此推理，纤维质应给是细胞壁的化学成分之一。

如今广泛应用这个词有两大领域，一是食品领域，一是生物能源领域。这个词在食品领域中应用的比较早，根据在食品领域中的描述可以推出，纤维质的成分主要是纤维素、半纤维素、果胶质和木质素，另外在甲壳素的描述中，写到了甲壳素（几丁胺醣，chitosan）是广泛存在于动植物体中的纤维质，

所以纤维质也包含甲壳素。在生物能源中，纤维质被作为生产生物能源的一种原料，主要包括作物秸秆、林木生物质、畜粪、城市生活垃圾中的纤维素等。这两个领域中应用纤维质的共同焦点就是不能在正常环境下溶解或者说被消化分解的多糖。据此，可以简单的说纤维质是细胞壁中多糖的一个总称。

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纤维质究竟是什么？

膳食纤维是来自于植物食品中的人体无法消化的物质。膳食纤维分为两类：非水溶性纤维以及水溶性纤维。

水溶性纤维会像海绵一样吸收水分，在人体消化的过程中形成胶体状物质。它能够减慢消化过程，帮助你的身体吸收营养。

这也就是为何你在吃下高纤维的食品后会在更长的`时间里具有饱足感的原因。

水溶性纤维还能够帮助你降低血液中的胆固醇含量，改善人体对血糖的调控能力。

大部分水溶性纤维也被认为是益生元，这类物质能够成为你肠道内有益细菌的食物。

另一方面，非水溶性纤维则会加快食物通过人体的速率，促进消化。

富含非水溶性纤维的饮食通常用来帮助减重或维持健康体重。这种物质还能够预防便秘，降低结肠癌的发生风险。

应该吃多少纤维质才够？

男性每天建议摄取30到38克纤维质；女性建议每天摄取21到25克纤维质。

如果你购买的食品上具有成分表，你可以通过成分表来统计摄取的纤维质多少。像苹果、梨子、浆果和橘子等水果，还有球花甘蓝、红辣椒和甜马铃薯之类的蔬菜都是能够提供纤维质的健康食品。

豆类、坚果和种子类食品也是不可忽略的纤维质来源。

纤维素是一种多糖，存在于植物中，不会被人体吸收，但是它可以吸附大量水分，可以促进人体的胃肠蠕动，增加排便，促进大便的排泄，使人体的有害物质，包括致癌物质可以很快的排出体外，在人体停留的时间明显缩短。同时，还可以减少有毒物体对人体的刺激。

纤维素在很多的蔬菜、水果中都含有，可以用来治疗糖尿病，预防冠心病、降血压，甚至可以帮助减肥，治疗习惯性便秘，对于防癌、抗癌也有一定的效果。在日常生活中只要通过合理的进食蔬菜，就能达到应用纤维素治疗身体不适的目的。

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纤维是指由连续或不连续的细丝组成的物质。

纤维用途广泛，可织成细线、线头和麻绳，造纸或织毡时还可以织成纤维层；同时也常用来制造其他物料，及与其他物料共同组成复合材料。

纤维的充填能有效地提高塑料的强度和刚度。纤维增强塑料属刚性结构材料。

纤维增强塑料主要有两个组分。基体是热固性塑料或热塑性塑料，用纤维材料充填。通常基体的强度较低，而纤维填料具有较高的刚性但呈脆性。

扩展资料

1、天然纤维

天然纤维是自然界原有的或经人工培植的植物上、人工饲养的动物上直接取得的纺织纤维，是纺织工业的重要材料来源。全世界天然纤维的产量很大，并且在不断增加，是纺织工业的重要材料来源。

2、合成纤维

合成纤维的原料是由人工合成方法制得的，生产不受自然条件的限制。合成纤维除了具有化学纤维的一般优越性能，如强度高、质轻、易洗快干、弹性好、不怕霉蛀等外，不同品种的合成纤维各具有某些独特性能。

包括植物纤维和动物纤维。植物纤维包括棉、麻和木纤维等，其主要成分是纤维素(C6H10O5)n，分子量较大,分子中含有OH基。纤维素常形成细管状的微纤维,由此构成空心管状的植物纤维,直径约0.02～0.07毫米，具有多孔结构。

由于存在OH基和多孔性，其吸湿性很大，浸渍性很好。吸湿后机械强度显著降低，浸渍后介电性能大为提高。植物纤维的耐热性较差。动物纤维通常使用的有蚕丝，其组成为蛋白质，但其形态与植物纤维大不相同，是一类光滑的长丝。其耐热性也较差。

合成纤维

用具有高分子量的聚合物加于有机溶剂中（有时还加助溶剂）制成纺丝液后再用干法或湿法纺丝工艺制成。重要的有聚酯纤维和聚芳酰胺纤维。由于所用聚合物不同，各种合成纤维的性能大不相同。例如用聚芳酰胺制得的纤维的耐热性很高:

在180℃热空气中经过10000 小时后纤维强度仍能保持在原始值的80%以上;在400℃以上才有明显分解。它具有自熄性（即在直接火焰中可燃，火焰移去后即迅速自熄）和较高的化学稳定性，良好的耐碱性、水解稳定性和耐辐射性。

在电工中，合成纤维和天然纤维使用时都要浸渍处理或脱脂加工处理，以减少吸潮性，提高耐热性和工作温度，增加柔软性、弹性,提高介电性能和机械强度。

用绝缘漆和胶浸渍的天然或合成纤维材料有不同的耐热等级。由天然有机纤维材料浸有机材料构成的，属于A～E级绝缘材料；由耐热性高的合成有机纤维浸以有机硅、二苯醚、聚酰亚胺等材料的，可达F、H和更高耐热等级。