日常存储食物有窍门
食物保存小窍门
1、包上铝箔,芹菜不老。芹菜在冰箱中存放久了会因为失去水分而变软。将芹菜分开,清洗好,待根茎控干水后,用铝箔纸包裹紧,再放入冰箱,保鲜期可长达几周。如果用塑料袋包裹芹菜,会使乙烯无法排出而加速其老化。
2、铺张纸巾,生菜不蔫。冰箱中的湿气太大,生菜等绿叶菜放入冰箱久了容易变黄发蔫,失去清脆口感。生菜最好不要直接放进冰箱,应先把生菜表面的水滴风干,再用干净纸巾将生菜包裹好,装进袋子放入冰箱保存。或者在冰箱保鲜盒里铺层纸巾,以吸收潮气,延长果蔬保鲜时间。
3、放个苹果,土豆不发芽。土豆很容易发芽,如果在土豆中加一个苹果,就能有效防止土豆发芽,延长土豆保存期。
4、保鲜膜包裹根茎,香蕉保存时间长。香蕉等少数果蔬会释放乙烯气体,加速自身变熟变褐。如果香蕉几天内吃不完,只需将香蕉根茎用保鲜膜包裹好,以减少乙烯排放,减缓香蕉成熟进程。
5、先“醋浴”再冷藏,浆果不发霉。蓝莓、草莓等浆果容易迅速软化和发霉变质。为了延长浆果保鲜时间,不妨在冷藏前用1∶3的醋水浸泡片刻,然后捞出来冲洗干净,沥干水后放入冰箱保存。醋可杀死浆果上的细菌,有助于防止霉菌生长,延长保质期。
6、塑料袋换纸袋,蘑菇不易变黏。保存蘑菇最怕受潮,放在冰箱里的蘑菇很容易受潮变得黏糊糊的。不过将蘑菇保存在硬纸袋中,可以很好地解决蘑菇变质问题。塑料袋装蘑菇,容易导致水分无法散发,进而加速蘑菇霉变。
-
鱼肉有哪些品种
分银鲳、金鲳、红鲳、刀鲳、乌鲳、黄颡、草鱼等。鱼肉有哪些品种1第一种:野生大黑鱼黑鱼又叫乌鳢,也叫乌鱼,是一种我们比较常见的鱼类。其分布广泛,主要生活在水草茂盛或是淤泥底部,以其他鱼类或小虾为食用。繁殖能力强且生长迅速,肉质鲜美是很多钓鱼人喜欢钓的鱼类...
-
哪些食物可帮产妇滋补身体
1、骨头汤-为你的身体补水并促进乳汁分泌产后头几天你会出很多的汗,加之分泌乳汁,身体的需水量增加了。如果在产后及时喝一些骨头汤,便可为身体快速补水。骨头汤中不仅富含人体容易吸收的蛋白质、钙质及维生素,且因味道鲜美还可以增进你的食欲,使乳汁分泌得更多。不...
-
肠炎吃什么食物好
土豆蜂蜜原料:土豆1000克,蜂蜜适量。做法:先将土豆用榨汁机榨出汁液,再把土豆汁放入锅中煎熬至粘稠,然后放入一倍于土豆汁的蜂蜜,再煎熬至粘稠,停火,待冷,装瓶备用。用法:每次服用10毫升,每日2次。蜂蜜香油汤原料:蜂蜜30克,香油5克,白开水100毫升。做法:将蜂蜜、香油倒入碗内,...
-
猕猴桃减肥怎么吃
比如早晨起床时,可以吃点猕猴桃,再喝一杯豆浆,能起到一定的减肥瘦身效果。猕猴桃减肥怎么吃1一、猕猴桃的营养成分猕猴桃,是一种经济价值很高的水果,主要分为黄心猕猴桃、绿心猕猴桃、紫心猕猴桃等多种品种。猕猴桃富含多种营养成分,如维生素C、维生素E、维生素K、钙...