哪些水果适合老年人吃
哪些水果适合老年人吃,现在市场上的水果种类极其丰富,不同的水果具有不同的营养价值,所以对于水果每个人都是非常喜欢的,下面来看看哪些水果适合老年人吃。
哪些水果适合老年人吃1
1、西瓜
能消烦、止渴、利小便、解酒毒,其含有的配糖体有降低血压的作用。
2、龙眼
有滋补、强壮、安神、补血作用,对夜间睡眠不佳的老人尤为适宜。
3、梨
性寒,能润肺、消痰止咳、治便秘。民间有用雪梨冰糖治疗咳嗽的方法,对有慢性支气管炎的老人较适宜。
4、菠萝
菠萝含有能消化肉类的酶,所以有帮助消化和吸收的功能,对于消化不好的老人来说,有助于消化。此外,菠萝中的糖、盐类和酶有利尿作用,对肾炎、高血压患者有益。
5、柿子
所含维生素和糖分比一般水果要高。它有清热、去烦、生津,润肺、化痰、健脾、整肠、降压等作用。生食治便秘,熟食可涩肠止泻,其功效很适合老年人吃。但因性寒,体弱多病者不宜多食,且以饭后进食为宜。
6、香蕉
有止咳、润肠、降压作用。它含有维生素A、B族、C、E、P等。其中维生素P有利于血管壁的弹性,适合高血压和肥胖者食用,维生素E能增加细胞分裂次数,对延寿有益。香蕉性寒,胃肠虚寒者不宜食之,否则易致腹泻。
老人吃水果的4大禁忌
1、忌迷信高档进口水果
许多人以为昂贵的进口水果一定营养价值更高,其实不然。进E水果在旅途中就已经开始发生营养物质的降解,新鲜度并不理想。而且,因为要长途运输,往往要在水果完全成熟之前便采摘,通过化学药剂进行保鲜,因此可能会影响水果的品质。
2、忌用水果代替正餐
人体共需要近50种营养物质才能够维持生产,特别是每天需要65克以上的脂肪,以维持组织器官的更新和修复。水果的.主要成分是水分(约 85%),蛋白质的含量也不足1%,几乎不含人体必需的脂肪酸,远远不能满足人体正常的营养需要。因此,水果只能作为正餐的补充,不能作为正餐。
3、忌用水果代替蔬菜
水果中含有有机酸和芳香物质,可以促进食欲、帮助营养物质吸收等,而且水果不需要烹调,没有营养损失问题。但是水果中含有的矿物质和维生素远远低于蔬菜。如果只吃水果不吃蔬菜,绝对不足以提供足够的营养物质。
4、忌靠水果补充维生素
大多数水果维生素C含量并不高,其他维生素的含量就更有限了。人体需要的各种维生素,来自多种食物。如果想只靠水果提供所有维生素是极不明智的。例如,要吃5千克苹果才能够满足人体一日的维生。
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1、杨梅
在炎热的夏季,吃上几颗杨梅,不仅能消暑开胃,还使人有神清气爽的感觉。俗话说,夏吃杨梅祛暑生津又抗癌,而且还有助于排毒养颜和减肥。
杨梅果味酸甜适中,既可直接食用,又可加工成杨梅干、酱、蜜饯等,还可酿酒,有止渴、生津、助消化等功能。杨梅富含纤维素、矿质元素、维生素和一定量的蛋白质、脂肪、果胶及8种对人体有益的氨基酸,其果实中钙、磷、铁含量要高出其他水果10多倍。
温馨提示:杨梅性温热,多食会有周身发热、多痰等上火的反应。另外,杨梅中的果酸会腐蚀牙齿,因此吃后应及时刷牙。
2、桃子
桃子素有“寿桃”和“仙桃”的`美称,因其肉质鲜美,又被称为“天下第一果”。
桃子富含多种维生素、矿物质及果酸,尤其是铁含量比较高。经常吃桃子能够预防便秘,延缓衰老、提高免疫力、促进食欲。桃子适宜低血糖者以及口干饥渴之时食用;适宜低血钾和缺铁性贫血者食用;适宜肺病、肝病、水肿患者食用;适宜胃纳欠香、消化力弱者食用。
温馨提示:桃子性热,有内热生疮、毛囊炎、痈疖和面部痤疮者忌食;糖尿病患者忌食;桃子忌与甲鱼同食;烂桃切不可食,否则有损健康。
3、樱桃
樱桃性温具有补中益气、健脾和胃、祛风胜湿等功效,对食欲不振、消化不良、风湿身痛等症状均有益处。
樱桃富含一种番茄红素的抗氧化剂,有软化血管、降低血脂、延缓衰老、抗癌防癌的作用。樱桃还能缓解电脑工作者的不适症状。常食樱桃可补充体内对铁元素量的需求,促进血红蛋白再生,既可防治缺铁性贫血,又可增强体质,健脑益智。适用于脾胃虚寒、便溏腹泻、食欲不振、贫血、乏力者和痛风、关节炎、慢性肝炎病人。
温馨提示:樱桃性温,不可多食,热性病及虚热咳嗽、便秘者忌食,肾功能不全、少尿者慎食。
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1、山竹
山竹是一种味道非常好的水果,而且还有十分丰富的蛋白质,对身体的滋养效果非常好,特别是和身体虚弱需要补充营养的老年人食用,对身体有非常不错的调养效果。而且,经常食用山竹,还能够提高身体的免疫力,身体状况必定一天比一天好。
2、柚子
柚子的功效可以说是非常多的,不仅能补充人体所需要的营养,而且还能够润肺、清肠等等,如果有外伤的话,还能够加快伤口的愈合。柚子当中含有一种特殊物质,能够有效降低血液的粘滞,从而起到防血栓的作用,所以老年人如果经常吃柚子的话,能够有防止脑血栓的`效果。而且在柚子当中有一种物质组成跟胰岛素非常像,所以如果患有糖尿病吃点柚子也是非常好的。
3、猕猴桃
常吃猕猴桃能够有效调节新陈代谢,还能够刺激身体分泌胰岛素,从而起到降血糖的效果。老年人经常吃猕猴桃,可以预防骨质疏松,还能够防止动脉硬化,对于心脏病以及肿瘤疾病都能够起到一定的预防作用。而且猕猴桃能够抑制过氧化物的产生,从而防止老年斑的出现,延缓衰老过程。
4、苹果
常吃苹果能够增强肠胃功能,其中所富含的维生素对大脑也有着非常大的好处,能够给大脑提供很多必须的营养物质。人到了一定年纪记忆力就会退化,所以老年人平时可多吃苹果,能够提高自己的记忆力。
5、雪莲果
雪莲果内的微量元素含量极高,能够有效调理血糖血脂等等,有着很好的预防高血压以及糖尿病的效果,对心脑血管也有很好的作用。老年人的肠胃消化功能都会有所退化,使用雪莲果能够帮助食物的消化,改善消化问题。
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