癞葡萄的功效与作用 赖葡萄和苦瓜的区别
【导读】:癞葡萄的中文学名也叫苦瓜,但不是我们平常生活中做菜的苦瓜,癞葡萄其实是一种水果,下面就来看看癞葡萄的功效与作用以及癞葡萄和苦瓜的区别吧。
癞葡萄的功效与作用
癞葡萄在江南一带比较常见,属于苦瓜属的,但却和我们平时吃的苦瓜不同,下面来看看癞葡萄的功效与作用。
1、赖葡萄有比较多的维生素,其中含量比较多的就是维生素A和维生素C,维生素A对于我们的视力是非常有好处的,尤其是对于治疗夜盲症是很有好处的,其次就是维生素C对改善我们的皮肤也是很有好处的。
2、赖葡萄含有的矿物质也是非常多的,一方面是可以补充我们身体需要的营养的,另一方面也是可以帮助平衡我们身体的内环境,同时也是可以平衡我们人体的酸碱度,含有比较多的矿物质,尤其是一些正在长身体的孩子来说是很好的营养水果,其次因为含有的有机酸对于预防一些心血管疾病是非常有好处的。
3、因为赖葡萄含有的膳食纤维也是非常多的,可以很好的帮助人体消化食物,对出现的腹胀有很好的效果,其次就是赖葡萄还有清热解毒的作用,对于排出我们体内的肝火也是非常有用的,是消火消炎的一个很好的选择。
赖葡萄和苦瓜的区别
苦瓜和赖葡萄是同科的植物,但不是同一种作物。苦瓜味苦,是蔬菜,可凉拌或熟食。赖葡萄是水果,成熟时,瓤是红的,味甜。由于二者叶子和果实外形一样,所以不好区别。但苦瓜只要成果就可食用;而赖葡萄必须成熟才可食用,有的成熟后,果实会裂开,露出里边的红瓤。
苦瓜和赖葡萄的共同点
中国古代重要典籍《救荒本草》,也把赖葡萄当成苦瓜的别名。成熟的赖葡萄,红的是能吃的瓤苦瓜味苦,是蔬菜,可凉拌或熟食。赖葡萄是水果,成熟时,瓤是红的,味甜,含有丰富的维生素A和C。由于二者叶子和果实外形接近,所以不好区别。但作为蔬菜的苦瓜,较长条形;而赖葡萄较为团形。苦瓜只要成果就可食用;而赖葡萄必须成熟才可食用,有的成熟后,果实会裂开,里面躺着无数鲜红的籽粒,绒绒地聚在一起。整个水果颜色非常艳丽,不由令人馋诞欲滴。
当然,苦瓜成熟之后,外壳也会变黄、籽仁也会变红,食之同样是甜味的。反之,赖葡萄未成熟之前,同样是苦的!由此可见,这二者同科同属,仅仅仅是品种上的差异,本质上还是没有太大的区别的,就像是大西瓜、小西瓜的差别差不多。一般来说,赖葡萄是北方的叫法,苦瓜是南方的土产。
癞葡萄简介
赖葡萄又叫做金铃子、黄金瓜、金赖瓜、红娘瓜,是苦瓜属,一年生攀援草本苦瓜的果实。江南一带较常见,温州一带称为"红娘",它是一种水果,但是却与我们平时食用的葡萄有着很大的区别,与苦瓜也有着很大的区别。
它的外表惹人爱,其味道甜蜜;它的长一般不超过 10厘米,果实纺锤形,有瘤状凸起,成熟时橙黄色,味苦,瓤鲜红色,味甜,跟我们平时常见的苦瓜长得有点像。它的嫩果是绿白色,成熟时呈白色,熟果是橘红色,嫩果或老果都是可以食用的。赖葡萄是北方的叫法,在未成熟之前是苦的,成熟后瓤是红的,味甜,含有丰富的维生素A和C。而且,赖葡萄必须成熟才可食用,有的成熟后,果实会裂开,露出里边的红瓤。赖葡萄具有清暑、益气、止渴、缓解劳乏,清心明目的功效呢。
-
哈士奇的标准是什么
哈士奇的标准是什么,日常为我们熟悉的哈士奇三把火,作为哈士奇的标准并不全面,哈士奇行动快速而且步伐轻盈高雅,耳朵直立,刷式尾巴是他的标志,下面分享哈士奇的标准是什么。哈士奇的标准是什么1哈士奇(详情介绍)我们通常所熟知的哈士奇的三把火,作为小哈的标准其实是...
-
桃花酒怎么酿
桃花酒怎么酿,桃花酒是非常流行的一种酒,桃花酒的酒香浓郁,花香芬芳,桃花酒还有美容的功效,想要自己制作桃花酒的话也不会很困难,下面就来看看桃花酒怎么酿。桃花酒怎么酿11、桃花酒的酿制方法:选材处理关于桃花酒怎么酿才会更美味呢,一般来说首先要保证优质的材料,如果...
-
2022年实用的感悟生活的句子汇总70句
一个人对待时间的态度,往往决定了生命的高度。生活中每时每刻都是限量版,请一直坚持自己的初心!下面是小编为大家推荐的感悟生活的句子70句,欢迎大家阅读。1、当别人不把我当回事的时候,我也一定要把自己当回事,也许我就是那茫茫人海中闪耀着的珍珠,只要永不放弃,努力...
-
【实用】2022年感悟生活句子合集94条
最近总是听到一些不好的事发生,生活如此的美好,又有啥是想不开的,凡事还是要看开一点啊。下面是小编给各位读者分享的感悟生活句子94条,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。1、人生有很多事犹如天气,慢慢热或渐渐冷,我们需要回味,回味是一种境界,人一旦学会回味,就...