波点蛋糕卷的做法
波点蛋糕卷是一道由蛋糕、鸡蛋等食材制成的食品,味道好,做法也简单,很多人都爱吃,那么波点蛋糕卷怎么做呢?今天小编就把波点蛋糕卷的做法分享给各位,有兴趣的小伙伴们看完这篇文章,可以试着在家做做看哦!
波点蛋糕卷的做法1
制作时间:40分钟
难易程度:一般
口味:香甜
分类:烘焙
主食材:低粉70克,玉米油50克、鸡蛋4个、糖50克、牛奶60克
辅料:可可粉15克、热水45克
步骤:
1、倒入可可粉;
2、加入热水,搅拌均匀;
3、碗中倒入牛奶;
4、加入玉米油;
5、加入糖;
6、筛入低粉,搅拌均匀;
7、加入蛋黄;
8、蛋白分次加糖打发;
9、蛋黄中加入1/3蛋白霜;
10、倒回剩余蛋白霜中,搅拌均匀;
11、装入裱花袋;
12、烤盘中挤上小波点;
13、蛋糕糊混上可可糊;
14、倒入烤盘中;
15、烤箱,160度烘焙20分钟;
16、淡奶油打发;
17、涂抹到烤盘中;
18、卷成卷;
19、切块。
波点蛋糕卷的`做法2
1、将蛋黄和蛋白分离,取三个蛋黄放盆内,加入35克细砂糖
2、将蛋黄和细砂糖打搅均匀后,加入清水和植物油
3、然后打搅均匀
4、低筋面粉、食盐和玉米淀粉混合后,筛入打好的蛋黄液里
5、然后打搅均匀
6、蛋白加入柠檬汁,分三次加入30克细砂糖,打发至湿性发泡,提起打蛋器蛋白呈弯勾即可
7、将蛋白分三次加入到蛋黄糊里,翻拌均匀即成蛋糕糊
8、可可粉用少许清水化开,建议直接加入面糊里更好,加了水的可可糊会变稀了
9、再勺一小勺拌好的蛋糕糊放可可粉里,再拌匀,装入裱花袋
10、另外再勺一小勺蛋糕糊碗里,加入两滴红色色素
11、然后拌匀,装入裱花袋里
12、烤盘内铺上油纸,将装好的可可蛋糕糊和红色蛋糕糊,分别挤出小圆点,然后入烤箱160度烤1、5分钟取出
13、再倒入拌好的蛋糕糊
14、抹平后,轻振几下,入烤箱160度烤15分钟左右,烤箱需预热
15、将烤好的蛋糕取出,倒扣烤网上,趁热撕去油纸
16、放置稍凉后卷起
17、最后用油纸包起,两边捏成糖果状,然后放冰箱冷藏至定型,定型后可取出切块食用
-
正官庄高丽参的功效
够调节血压,保护肝脏,对抗疲劳等,总之滋补效果极好。正官庄高丽参的功效1正官庄高丽参具有多种功效1.提高免疫力:正官庄高丽参富含多种营养物质,如人参皂苷、人参多糖等,可以增强人体的免疫功能,提高身体的抵抗力。2.增强体力:正官庄高丽参中的有效成分可以促进新陈代...
-
胎记是否需要治疗
胎记是否需要治疗,以及治疗的时机,不能一概而论,要根据胎记的病理类型,生长的部位等因素来决定。不需治疗的胎记:·有不少胎记只是生长在躯干部、臀部等身体非裸露的部位,不影响美观,不需要特别治疗;·有的胎记如海绵状血管瘤有自愈倾向,可以不必急于治疗,除非有增长的趋...
-
甲状腺预防和治疗方法
一、预防甲亢1、慎用含碘过高食物甲亢并非因缺碘而致,使用碘治疗应遵照医师指导准确使用碘的剂量。2、甲亢患者多、应禁忌以下食物忌辛辣食物,如辣椒、韭菜、生葱、生姜、生蒜、桂皮、生姜、羊肉、狗肉、鹿肉、麻雀、海虾、海马、海参等。避免煎、炸、烧、烤食物...
-
夏季治疗高血压的五要诀
1.规律起居我们的血压并不是一直都非常平稳的,在一天之中都会出现一些波动,而这些情况也都属于正常。但如果患有高血压的患者,其波动的幅度以及频率都比正常人高出许多,因此也特别的危险。再加上夏季炎热的天气,导致高血压患者难以入眠,而早晨起床又比较早,这样就极有...