紫甘蓝黄瓜胡萝卜凉拌怎么做好吃
紫甘蓝黄瓜胡萝卜凉拌怎么做好吃,紫甘蓝是一种无可挑剔的食材,可以喝其他的蔬菜一起制作成美味的凉拌,那么下面就为大家介绍下紫甘蓝黄瓜胡萝卜凉拌怎么做好吃。
紫甘蓝黄瓜胡萝卜凉拌怎么做好吃1
食材
紫甘蓝 500克
盐 15克
姜 15克
葱 30克
酱油 10克
方法/步骤
干豆腐,胡萝卜,黄瓜,紫甘蓝,都切成丝儿,里脊肉切成丝炒熟
葱蒜
倒入葱蒜,加一勺盐
一勺味精
两勺陈醋
一勺半生抽
一勺白糖,开始搅拌均匀(可以用手抓)拌完尝一下,如果喜欢酸甜口味的,再多放一点醋和白糖
紫甘蓝黄瓜胡萝卜凉拌怎么做好吃2
凉拌紫甘蓝黄瓜的做法
食材
紫甘蓝 1个
黄瓜 适量
醋 1汤勺
盐 适量
大蒜 3个
白芝麻 适量
方法/步骤
首先准备好凉拌的食材:黄瓜、大蒜头、紫甘蓝。将紫甘蓝老的叶子去掉,洗干净切丝,黄瓜切成长条丝,大蒜切片备用。
将切好的紫甘蓝装在透明的.玻璃大碗里,加入盐拌匀腌制五分钟。
在盐的碗里,继续放入1汤勺香醋,拌匀。
热锅烧干水份,放入白芝麻炒香,倒出来装在碗里,备用。
将白芝麻倒出来了之后,在锅中放入少量油,再放入大蒜爆香。
将紫甘蓝的汤汁倒掉,加入黄瓜。
加入爆香的大蒜油拌匀。
最后,放上炒香过的白芝麻装饰即可,很漂亮。
紫甘蓝黄瓜胡萝卜凉拌怎么做好吃3
紫甘蓝胡萝卜黄瓜沙拉怎么做
食材
紫甘蓝 2片
胡萝卜 1根
黄瓜 1个
大蒜 少许
生抽 1勺
盐 1匙
味精 少许
方法/步骤
紫甘蓝两片,黄瓜一根,胡萝卜一根,洗净备用。
紫甘蓝和黄瓜切丝,胡萝卜切小粒。
放少许蒜蓉。
一匙盐和少许鸡精。
两勺生抽和几滴芝麻油。
搅拌均匀。
装盘上桌。
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