黄花鱼的做法
大家都很爱吃鱼,尤其是黄花鱼,有些人特别爱吃,今天小编就来教教大家黄花鱼的做法,欢迎参考噢!
黄花鱼的做法1
蒸黄花鱼的`做法
材料
黄花鱼1条,红葱2棵,生姜60克。
料酒、盐适量,小红辣椒1个。
做法
1、首先我们要将黄花鱼的鳞片以及内脏清除干净,接着我们再将黄花鱼清洗干净,然后再将黄花鱼的两侧打上花刀。
2、用适量料酒、盐涂抹均匀。
3、葱姜去皮切丝。
4、然后我们就是要将葱和姜清洗干净,接着切成丝放进鱼鳃、肚和刀痕内,然后将其放在一旁。
5、腌制30分钟。
6、锅内烧开水后,放入鱼蒸10分钟。
7、鱼熟后倒掉盘子内的汁水。
8、紧接着我们就要将准备好的小红椒清洗干净并切成丝,然后撒在蒸好的鱼上,作为点缀,这道菜就做好了。
黄花鱼的做法2
煎蒸黄花鱼
材料
黄花鱼1条,鸡蛋1个,面粉、香菜段各少许。
调料
猪油3大匙,绍酒2大匙,香油1大匙,醋1小勺。
精盐、味精各1/3小勺,葱、姜末少许,淀粉适量。
做法
1、黄花鱼刮鳞,去鳃,除内脏,洗净,在鱼身两侧剞“斜直刀纹”,加少许精盐、味精、绍酒腌渍调味。
2、鸡蛋加淀粉搅成糊;将黄花鱼沾匀面粉,挂鸡蛋糊,下入五成热油中,煎成两面呈金黄色,取出装盘。
3、鱼盘内再加入精盐,醋、绍酒、味精、葱、姜末,添适量鲜汤,上屉蒸透取出。
4、原汤滗入锅内,找好口,用水淀粉勾薄芡,淋香油,撒上香菜段,浇在盘中鱼身上即可。
-
肠道衰老容易导致便秘6种花茶治疗便秘
你有没有想到?盘绕长达5—6米的肠道竟然是你衰老最开始的地方?抗衰老医学研究表明,人体90%的疾病与肠道不洁有关,1天不排便等于吸3包烟。其实中医在千年前就已经告诉我们,人最先衰老的是脾胃,中医讲的脾胃也包括肠道,是我们身体里重要的消化吸收器官,营养从这里吸收,...
-
中药外洗治疗小儿瘙痒性皮肤病
小儿瘙痒性皮肤病是以瘙痒为主要表现的一类皮肤病,临床上包括的皮肤病很多,但小儿丘疹性荨麻疹及婴儿湿疹较多见。丘疹性荨麻疹多见于春、夏、秋季温暖季节,常见于儿童及青少年,好发于四肢伸侧及臀部,尤其是腰以下暴露部位,起病突然,皮损多为花生米大小风团样损害,质地...
-
孩子患上各类炎症的治疗方法
肺炎肺炎是由各种细菌和病毒引起的,也有因支气管炎恶化而引起的,还有由流感、麻疹、百日咳等所继发的。以前曾根据侵害部位不同而称为支气管肺炎和大叶性肺炎,最近大都以病原菌的名字来命名,如肺炎球菌肺炎、葡萄球菌肺炎、病毒性肺炎等。肺炎既有突然出现发烧并陷...
-
治疗紫癜和小儿尿血的食疗方法
紫癜和小儿尿血是小儿血证的临床表现,紫癜中医称之为“肌衄”、“紫斑”,为皮下出血所致,皮肤上可见青紫色斑块或暗红色斑点,有血小板减少性紫癜和过敏性紫癜之分。小儿尿血是尿液中含有血液或血块,或者检验中有红细胞。下面推荐几种单验方食谱,可以有效缓解这种症状...