寒性体质食谱
寒性体质食谱,现在有很多人都是体寒体质,不管是男性还是女性,这一类的人普遍都是爱喝冷饮和吃冷冻的食品,所以才导致自己的体质变成了寒性的,小编和大家一起来看看寒性体质食谱的相关资料。
寒性体质食谱1
1、红枣水
准备好十几粒的红枣,将其表皮清洗干净,之后切开将果核挖出来,再慢慢将果肉清洗干净,最后放入锅中一两碗清水熬煮。汤水煮沸之后,加入一些红糖,再炖煮半小时就可以吃枣糖水了。
如果你想要起到更好地暖身效果的话,除了加红糖之外,还可以一些生姜丝或是龙眼肉一起炖煮哟。因为这几种都是性温的食物,都有一定的暖身之效。
2、糯米粥
准备好一小碗糯米清洗干净之后,放入锅中,加入适量的清水直接熬成粥,等到糯米裂开花之后就可以加入红糖一起煮,等放到糯米粥变得粘稠之后就可以直接食用了。
这款粥中糯米和红糖都是暖人的,搭配起来一起煮成粥食用,身上会感到暖暖的'。当然,你也可以加些行为的红枣和龙眼,会变得更加滋补。
3、鲩鱼汤
准备好1条鲩鱼和1根番木瓜。之后将鲩鱼的鱼鳞和鱼鳃及内脏处理干净,之后用清水多冲洗几遍,放入锅中。之后将番木瓜去皮去籽,切成小块之后也放入锅中。两种材料都准备好了,就可以加入适量的清水淹没鱼身,再放一些生姜丝进去,然后开火直接炖煮。当汤水变成奶白色之后就可以加入食盐调味出锅食用了。
这款汤中含有鲩鱼这种食材,中医认为其性温,吃它有助暖胃,让身体温暖起来。所以说,体寒的女人,不妨炖些鲩鱼汤食用吧。
寒性体质食谱2
1、当归党参鸡汤
配料:母鸡、当归头、党参、红枣、陈皮、生姜。做法:母鸡整个洗干净,其余材料也洗干净,然后把它们塞进鸡腹中,放进一个大炖盅里面,加入清水,然后盖上盖子,放入蒸笼蒸2个小时食用。
2、玫瑰大枣黑米粥
配料:黑米、红枣、元肉、玫瑰、红糖。做法:将黑米洗干净泡半个小时,红枣洗净撕开两半,然后把两者一起加水煮粥,粥开后把元肉、玫瑰加进去,继续煮到粥变得粘稠,然后加红糖进去,拌匀就可以食用了。
3、红豆莲藕炖牛腱
配料:牛腱、莲藕、红豆、陈皮、红枣、生姜。方法:牛腱洗净切块,莲藕洗净切段,红豆泡30分钟,陈皮泡软去白瓤,红枣去核。将所有材料与姜一起放入锅中,加入水煮沸后转小火炖2个小时,加入盐食用。
4、元肉山药汤
材料:元肉,红枣,山药,红糖。方法:将红枣洗净去核,山药去皮切小块,然后一起放进锅里加水烧开,煮10分钟后加入元肉和红糖调味食用。
上面这些食谱有驱寒暖胃、补气血的功效,非常适合体寒的人群食用,体质虚寒的人平时要多吃补肾阳的食物,如羊肉、牛肉、鸽子、狗肉、鸡肉,夏天可以食用羊肉附子汤,还可以多吃韭菜、大蒜、辣椒、姜、洋葱、山药、龙眼、当归等食材。
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