年夜饭最忌讳的一道菜,年夜饭最忌讳什么菜
除夕之夜,阖家团圆,吃着年夜饭。但是年夜饭有什么忌讳的菜吗?年夜饭最忌讳的一道菜是什么?大家一定要注意了,毕竟是一年的开始,一定要过好了才行。
每个地区都有各自的风俗,所以并不止有一道菜是年夜饭忌讳的,有的地方在年夜饭的时候不吃牛肉,有的地方不吃咸菜,有人觉得大闸蟹也是不可以的……所以大家要想知道答案,不妨问问家中的老人。
下面就来讲讲一般认为的年夜饭所忌讳的菜。
年夜饭最忌讳什么菜
1. 大闸蟹
大闸蟹都是用水草锅中绳子来捆扎的,这种就会使得大闸蟹动弹不得。在广东,大闸蟹意指:这就好比股市被套牢而无法脱身的股民。所以对于炒股和做生意的人,年夜饭特别忌讳上大闸蟹。
2. 炒鱿鱼
炒鱿鱼是被公司辞退的意思,大过年的,我想谁都不希望突然就被公司辞退吧。年夜饭里,是不允许上炒鱿鱼这道菜的,长辈看到特别忌讳。
3. 冬瓜炖豆腐
一般来说,也只有白事才会做素菜,其实冬瓜豆腐最为常见。大过年那么喜庆热闹的日子,可千万别做冬瓜豆腐的菜式,否则端上桌都会被长辈骂惨。
4. 大头虾
大头虾,意指:粗心、糊涂、记性不好的人。虾这种食材可以做的菜式也多,比如水煮大虾、蒜蓉开背虾、咖喱炒虾、茶叶炒虾、椒盐虾等等,不过知道大头虾这个寓意不太好的菜后,年夜饭还是能不上就不上吧。
虽然现在的年轻人没有这么多忌讳的东西,但是老人看了之后,还是会有不好的联想,其实现在基本也没有什么忌讳了,当然在意的人可以选择其他的菜品。
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