摩登阁

位置:首页 > 健康生活 > 美食

初一吃饺子初二吃面初三吃什么

美食2.79K

初一饺子初二面,初三盒子锅里转,这里所说的盒子,就是指的韭菜盒子。

初一吃饺子初二吃面初三吃什么1

合子是我国中华面食中的一种,在中国的北方,尤其是在京、津地区比较流行的一种面食。它是用一种薄皮做成的小馅饼,属干馅饼类。形状是圆形,两层薄皮内只有一层馅,熏用饼铛烙制。寓意生活和和美美,阖家欢乐。而转有时来运转的意思,在大年初三吃合子,意味着新的`一年能带来好运。而转又有赚的谐音,希望在新的一年赚到盆满钵满

菜包饭是我国定安特有的过年美食,一到每年的大年初三,家家户户都会备上一顿菜包饭。包的不是白米饭,是金银财宝,预示新的一年财源广进!

初一吃饺子初二吃面初三吃什么
  

在我国的一些地区大年初三会吃冷水面,冷水面顾名思义就是用冷水和的面,这样和出的面弹性好,但是不能擀得太薄,否则入锅后容易破损。冷水面中有的会加入少许盐,面的颜色洁白,面皮有韧性和弹性,可做各种面条、水饺、馄饨皮等。

在大年初三,北方有吃捞面的习俗,在老北京叫做锅挑,因为是冬天吃捞面,所以是从热锅里现挑出来趁热现吃,而且,做成打卤面或者炸酱面,老北京人把各种拌面的料,称为汆,这种汆面,就是打卤面的意思,图的是条条顺,预示着一年顺顺当当。

关于大年初三吃什么的相关话题,大家都了解清楚了吧,其实传统习俗上是不吃饺子,但是现在人们走亲访友的,还是会用饺子来招待客人的,所以大家也不讲究了。上面为大家介绍了大年初三可以吃的一些美食相关内容,这些只是我国部分地区的习俗,大家可以了解一下。

初一吃饺子初二吃面初三吃什么2

初一吃饺子,因为饺子的形状像元宝,新年吃寓意来年财运旺,包饺子的时候可以放些硬币进去,吃中了有硬币的饺子称为咬财,寓意这一年都会财运滚滚。所以老传统里饺子是很重要的`美食之一,初一吃饺子后开门迎财神,就是财神到财也到了。

老话都说,初一吃饺子初二面,初三盒子往家转。这话里就说了初二的时候一定要吃碗面,吃面的寓意是新年条条顺,路路通,做什么事都顺顺当当,当然啦,初二的面包记得要选直长的,老人吃也寓意长命百岁哦。

初三的时候就要吃盒子了,民间的习俗认为初三是谷子生日,这一天要禁食米类,寓意来年才能获得大丰收,所以这天吃的面食就是盒子。开春又正式韭菜的季节,初三吃韭菜盒子寓意长长久久,五谷丰登。

初一吃饺子初二吃面初三吃什么 第2张
  

其实在新年里除了吃有习俗外,也有很多生活的习俗,比如除夕夜扫除干净,年初一不出扫帚,不倒垃圾,备一大桶,以盛废水,当日不外泼。年初二是”迎婿日“,外嫁的女儿要全家回来拜年,所以大年初二也叫”姑爷节“。

在北方,这天也是财神日,要准备好丰富的祭品,把大年夜请来的财神好好祭祀。因为自大年三十除夕夜到初二期间劳累,到了初三可以安睡迟起,好好调理调理身体,养足精神。正月初三俗称为“小年朝”,也称为“赤狗日”。因“赤口”,正月初三一般人们不会外出拜年,以此避免与人发生口角争执。

初一吃饺子初二吃面初三吃什么3

俗话说,初一饺子初二面,那么初三我们应该吃什么呢?

对于这个问题,可能许多年轻人并不知道,下面我就跟你讲讲,过年时对于吃的一些传统习俗。

大年初一吃饺子,这个是毋庸置疑的。

除了年夜饭要吃饺子以外,作为新年的第一天,大年初一也是要吃饺子。寓意新的一年,全家幸福安康,万事如意。

正月初二被称为开年,这一天,是走亲访友的日子,也是美女们回娘家的日子,这一天一定要吃面。

初二的面也有很多讲究,一般都是要用初一的饺子面来做。

初一吃饺子初二吃面初三吃什么 第3张
  

做出来的面,要配上附料,例如木耳,菜叶之类的,做个炸酱或者卤子,味道好,寓意也好。

初一饺子初二面,初三盒子锅里转,这里所说的.盒子,就是指的韭菜盒子。

初三应该吃韭菜盒子,“盒”寓意“和”,代表着和和美美,团团圆圆。

其实韭菜盒子,确实是一道很好吃的美食。韭菜的鲜嫩多汁,配上外皮的酥脆,无论是口感还是味道,都那么的棒。