健康饮食方法让你远离癌症
杂食
杂食充分体现食物互补的原理,是获得各种营养素的保证。你可先从每天吃10种食物做起。
为食评论:这个是真的,每天吃同样的菜,哪怕是素食都是不健康的。不是营养缺失就是某元素过剩,而且胖得快──这是亲身经历。
慢食
“一口饭嚼30次,一顿饭吃半个小时”,能有多重效应:健脑、减肥、美容、防癌。
为食评论:有这个条件就试试吧,只是有时候不是因为赶时间,就是因为太习惯吃得快了。当咀嚼变成一个有意识的动作,吃个饭都得集中精神了。
素食
素食原意为“基本吃素”,而不是一点儿荤也不吃,这也是由人的消化系统决定的。
为食评论:双手赞成。也不知道究竟是谁把现代的.“素食”概念给歪曲了。我现在就基本吃素,在有可能的情况下多吃素菜,因为素菜一不留神就被忽略了,而荤菜有时想避也避不了的。
早食
三餐皆须早。早餐早食是一天的“智力开关”,晚餐早食可预防10余种疾病。
为食评论:汗啊,没一餐做到的。要不把我的午餐当晚餐算?那倒是挺早的。
淡食
淡食包括少盐、少油、少糖等。淡食可帮助人们清除体内的垃圾,保障正常的新陈代谢。
为食评论:嗯,清淡点好。
冷食
吃温度过高的食物,对食道健康有害。低温可延寿,冷食还可增强消化道功能。
为食评论:这个概念有点模糊啊,冷到什么程度?而且估计又有文章出来说啥啥啥不能吃冷的之类。有资料的朋友,欢迎补充。
鲜食
绝大多数食物均以新鲜为上,许多“活营养素”可得以保持,提倡“鲜吃、鲜做”,“不吃剩饭、剩菜”。
为食评论:哇哈哈我从小不吃剩菜剩饭。公主级待遇?──其实是因为每餐不被允许剩饭。
洁食
洁食包括无尘、无细菌、无病毒以及无污染物等。
为食评论:首先就要洗干净。水果方面可以参考怎么清洗水果最干净
生食
并非一切食物均可生食,而是“适合生食的尽量生食”。
为食评论:不过现在的人好像东西越吃越生了。你说虾能生吃吗?可是醉虾就能,但它也不能多吃啊。可不可生吃的界限模糊。
定食
定时、定量进食,这是顺应人体生物钟的要求。
为食评论:生活要规律啊,要规律!──自诫
小食
以日进五餐或六餐为宜,三顿正餐外的小餐(上午10点、下午4点及晚上8点左右)称为“小食”,具有多重功效。它与平时所说的零食有区别,后者无定时、定量的概念,导致与正餐发生矛盾。
为食评论:我家堂弟少吃多餐五六年后,长成一标准帅锅了。实践证明这是对的。
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