甜味剂是糖吗 甜味剂糖尿病人能吃吗
【导读】:糖尿病是很常见的疾病,得了糖尿病之后,饮食方面就要注意了,因为糖分的控制直接会影响病情的。那么生活中常见的甜味剂是糖吗?
甜味剂是糖吗
不完全是,甜味剂的概念很大,包括糖含量的食物。
1、甜味剂可分为营养型甜味剂和非营养型甜味剂。前者与蔗糖甜度相同时的重量,产生的热量高于蔗糖产生热量的2%,它主要包括各种糖类和糖醇类,如葡萄糖、果糖、异构糖、麦芽糖醇等。
2、甜味剂种类较多,可分为:按其来源可分为天然甜味剂和人工合成甜味剂;按其营养价值分为营养性甜味剂和非营养性甜味剂;按其化学结构和性质分为糖类和非糖类甜味剂。
3、无糖糖果一般都是指不添加蔗糖,白砂糖,麦芽糖等人体容易转化的单元糖,以木糖醇,麦芽糖醇等多元糖醇作为甜味剂,有同样的甜味,却不影响血糖指数。还有预防蛀牙。
甜味剂糖尿病人能吃吗
部分是可以吃的,糖尿病也不是很恐怖,少量的吃是没有什么问题的。
1、木糖醇。其吸收率低,在人体内代谢不需要胰岛素参与,吃木糖醇后血糖上升的速度要远低于食用葡萄糖后的血糖上升速度,但木糖醇吃多了引起腹泻。
2、蛋白糖或氨基糖类。是一种由天门冬氨酸或苯丙氨酸合成的物质,是一种新型甜味剂,甜度很高,对血糖和热量的影响不大。
3、甜叶菊类。是一种从甜叶菊中提取出来的甜味剂。甜度比甘蔗高300倍,使用后不增加热量的摄入,也不会引起血糖的波动。
如何预防糖尿病
1、要增加活动量。运动能提高内分泌系统功能,增加机体的抗病能力,抑制肥胖,减轻体重,改善脂肪代谢,促进葡萄糖的氧化好运转。
2、要保持精神愉快,心情舒畅,遇到不顺心的事要冷静对待,妥善处置,切忌情绪急躁、烦恼不安。
3、粗粮中含有的丰富的膳食纤维,能降低餐后血糖升高的幅度。而且,粗粮中的膳食纤维还能促进肠胃蠕动,改善便秘,使体内的有毒物质更快排出,所以平时可以多吃。
4、糖尿病和睡眠问题是可以相互影响的,糖尿病可能会引起睡眠障碍,而长期睡眠障碍也会引发糖尿病。
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