蒸苹果能治拉肚子吗 蒸苹果有没有营养
【导读】:苹果是生活中常见的水果,一般都是直接食用,但其实苹果也可以蒸着吃,那么蒸苹果能治拉肚子吗?蒸苹果有没有营养?下面就随小编一起来看看。
蒸苹果能治拉肚子吗
据说蒸苹果是可以治疗拉肚子的,不过这是民间的偏方,具体的效果可能也会因为每个人的体质不一样而有所差异。
俗话说:苹果生吃治便秘,熟吃治腹泻。这是有道理的。因为苹果中含有丰富的鞣酸、果胶、膳食纤维等特殊物质。其中,鞣酸是肠道收敛剂,它能减少肠道分泌而使大便内水分减少,从而止泻。而果胶很奇怪,未经加热的生果胶有软化大便缓解便秘的作用,而煮过的果胶则摇身一变,能使大便内的水分减少,有收敛、止泻的功效。
除了蒸苹果,还可将新鲜的苹果切成丁,放入小锅内,加入适量沸水,用文火煮六七分钟,待汤汁微黄后,盛出给孩子饮用。苹果汤酸甜可口,多数孩子都很爱喝。这样既能缓解轻微腹泻,还能纠正腹泻后脱水症状。
蒸苹果有没有营养
蒸苹果虽然还是会保留一部分营养,但有些营养也被破坏掉了,所以如果不是为了治疗拉肚子,一般建议苹果还是直接吃比较好。
苹果加热后,其所含的多酚类天然抗氧化物质含量会大幅增加。多酚不仅能够降血糖、血脂、抑制自由基而抗氧化、抗炎杀菌,还能抑制血浆胆固醇升高。其实,蒸苹果除了上述好处外,还能防治嘴唇生热疮、牙龈发炎、舌裂等内热现象,鸡蛋蒸苹果还能治疗哮喘病。
苹果中的胶质和微量元素铬能保持血糖的稳定,还能有效地降低胆固醇;在空气污染的环境中,多吃苹果可改善呼吸系统和肺功能,保护肺部免受污染和烟尘的影响;苹果中含的多酚及黄酮类天然化学抗氧化物质,可以减少肺癌的危险,预防铅中毒;此外苹果中含有大量的镁、硫、铁,铜、碘、锰、锌等微量元素,可使皮肤腻、润滑、红润有光泽。
蒸苹果的其他功效与作用
蒸苹果能治哮喘
蒸苹果对人类的哮喘和气管炎以及咳嗽等症也有一定有的治疗作用,特别把苹果与鸡蛋一起蒸制时,它对哮喘的治疗功效最为明显。蒸制时可以把苹果的顶部挖开,把果肉取出,把鸡蛋磕开倒入,然后盖上取下的果肉,入锅蒸熟,蒸熟以后取出食用就可以。
蒸苹果能治疗脾胃虚弱
蒸苹果对人类的脾胃虚弱有很好的治疗作用,特别是人们出现消化不良和食欲不振时,可以适量吃一些蒸苹果,它能促进胃酸分泌,也调理脾胃,提高胃功能,能起到开胃消食和健脾理气的重要作用。
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