喝豆浆好处多 饮法不对等于服毒
【导读】:很多人都会给自己的早餐配上一杯豆浆,豆浆的确含有丰富的营养可以满足人体所需。但不少人对于喝豆浆存在一定的认识误区,让我们一起来看下常犯的错误有哪些。
在豆浆里打鸡蛋
鸡蛋中很容易含有一些致病 细菌,还有一些过敏原。这些成分没有被充分加热而失去活性的话可能产生一些不良后果。尤其是那种“走地鸡”,下蛋的环境实在不敢恭维,通常卫生条件难以保障,含有致病细菌的可能性就更高。
喝未煮熟的豆浆
很多人喜欢买生豆浆回家自己加热,加热时看到泡沫上涌就误以为已经煮沸,其实这是豆浆的有机物质受热膨胀形成气泡造成的上冒现象,并非沸腾,是没有熟的。和未熟的豆浆能引起恶心,呕吐,消化不良等不良反应。
装保温瓶
豆浆中有能除掉保温瓶内水垢的物质,在温度适宜的条件下,以豆浆作为养料,瓶内细菌会大量繁殖,经过3~4个小时就能使豆浆酸败变质。
空腹饮豆浆
豆浆里的蛋白质大都会在人体内转化为热量而被消耗掉,不能充分起到补益作用。饮豆浆的同时吃些面包、糕点、馒头等淀粉类]食品,可使豆浆中蛋白质等在淀粉的作用下,与胃液较充分地发生酶解,使营养物质被充分吸收。
与药物同饮
有的人因为要服药,但是身边没有水,就会利用豆浆进行服用,殊不知,有些药物会破坏豆浆里的营养成分,如四环素、红霉素等抗生素药物。
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