烤橘子真的能治咳嗽吗?医称按咳嗽类型食用才有效
【导读】:不少人过年串门走亲戚后都相继出现鼻塞、流鼻水、咳嗽等感冒症状。有网友表示可以试试流传已久的“烤橘子治咳嗽”的偏方。这种偏方究竟是否能缓解咳嗽之痛呢?我们来详细了解下。
风热(黄痰)咳嗽 吃热橘子止咳才有效
过去常听长辈说:“生病的时候绝对不能吃橘子,否则将会使咳嗽的情形加重”。对此,中医师表示,咳嗽因侵入肺部的病气不同,又分为风热(黄痰)、风寒(白痰),以及风燥(乾咳)三种。只有黄痰的风热咳嗽,吃橘子才有止咳、化痰的功效。
风热犯肺,风热咳嗽通常频率高又剧烈,喉咙发炎、痰浓且呈黄色,伴随头痛、鼻塞、怕风、口渴等症状。这类型的咳嗽,适量食用热橘子可以清热润喉,帮助化痰解热。
风寒(白痰)、风燥(干咳)咳嗽 吃热橘子病症恐加重
风寒咳嗽的声音沉重、喉咙会感觉有点痒,还会伴随头痛、鼻塞、流清涕、痰偏白色颜色较淡,甚至还会感觉全身酸痛;而风燥咳嗽患者,则会出现没有痰的乾咳、喉咙乾痒、鼻子乾燥,有时咳出的痰中带有血丝,还会伴随着头痛、鼻塞、身体发热等症状,这种咳嗽大多在秋天发生。
中医师指出,若是属于以上这2类型咳嗽,就不适合吃橘子这类偏凉性的食物,以免痰更多、咳得更严重,若民众不知该如何分辨寒咳、热咳还是干咳,还是交由专业医师诊断,较为安心。
由于橘子属于「寒性」的食物,建议可以烘烤加热,袪除其寒性再食用。记得烤橘子应避免高於50度,才能确保维生素C不流失。此外,吃橘子时千万别丢掉「橘络」,也就是橘子果肉上的白色筋络,橘络具有化痰的功效,且橘络富含纤维,能促进肠胃蠕动,可以帮助排出体内废物。
【烤橘子做法】
1.将橘子外皮清洗乾净,避免农药残留。
2.将清洗完的橘子,浸泡在滚过的热水中约5至10分钟。
3.捞出橘子,用水果刀把蒂头挑掉,挑掉後可利用筷子把洞挖深一点。
4.拿出适量的盐填入挖好的洞中。
5.用锡铂纸包起来,帮助受热均匀放入烤箱约5至10分钟即可。
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