丝瓜种子的食用方式和功效作用
丝瓜种子的食用方式和功效作用,丝瓜是我们生活中经常会食用的蔬菜瓜果之一,它含有丰富的营养价值和维生素,多吃丝瓜可以抗衰老,其实它的种子也是可以食用的,并且也有很好的功效。一起来看看丝瓜种子的食用方法和功效吧。
丝瓜种子的食用方式和功效作用1
清热利水
丝瓜种子是偏寒性的食材,且味道偏苦涩,然而其中的寒性成分食用后有很好的清热功效,对于内火旺盛引起的口腔溃疡、咽喉干涩、口舌干燥的人群来说是适合饮用的,且其苦寒的特性也有一定的利尿的功效。
润肠通便
丝瓜种子本身会含有一定的油脂成分,而这些油脂成分能润滑肠道,增加肠道中的水分,从而起到润肠通便的作用,对于经常有便秘困扰的人群,正确用丝瓜种子的话是能改善排便困难的现象的。
杀虫消积
丝瓜种子就有一定的驱虫功效,对于感染蛔虫而出现的恶心、呕吐、腹胀、腹痛、食欲减退表现,合理食用丝瓜种子能起到一定的杀虫消积的作用。
丝瓜种子的食用方式
炒食
将丝瓜种子用清水洗一下,去掉表层的'粘液,然后把种子晒干,加食盐、五香粉、花椒等调料腌制一下,再下锅翻炒,等丝瓜种子炒干炒熟后就能出锅食用了。
煎食
直接取适量的丝瓜种子加清水煎后服用即可,这样能起到明显能的止咳作用,除此外把丝瓜种子取出里面的瓜仁直接口服也是可以的。
丝瓜种子的注意事项
适宜人群:一般人群均适宜。
禁忌人群:孕妇、胃寒人群。
不宜同食:无特殊同食禁忌。
丝瓜种子的食用方式和功效作用2
1、研末食用
丝瓜子可以研末食用,平时可以把丝瓜子收集起来晒干,在需要食用时可以把它们放到锅中炒焦,然后研成细末,用开水或者白酒冲调以后食用就可以,用白酒冲调服用时,丝瓜子的止痛功效特别好,可以治疗腰痛或者关节痛。
2、炒制食用
丝瓜子可以炒制以后食用,平时在吃丝瓜时可以把里面成熟的种子收集起来,用清水洗一下,去掉表层的粘液,然后再把它们晒干,晒干以后加食用盐以及五香粉还有花椒料等调味料腌制一下,再入锅炒制,炒干炒熟以后取出当零食吃就可以。
3、泡酒食用
丝瓜子泡酒食用也是它的常见食用方法之一,平时可以把晒干以后的丝瓜子放到白酒中浸泡并密封保存,二十天以后取出食用,并饮用泡丝瓜子的白酒,每次二十粒并喝一小杯白酒,能缓解关节疼痛,也能驱除人体内的寄生虫。
4、煎汤口服
煎汤口服也是丝瓜子的常见食用方法之一,因为丝瓜种子中含有一些天然的脂肪油,能清热化痰也能止咳平喘,需要时可以直接取适量的丝瓜子加清水煎制以后服用,就能起到明显能的止咳作用。另外把丝瓜子取出里面的瓜仁以后直接口服,还能润肠通便,缓解便秘。
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