用鸡蛋做的简单早餐怎么做
用鸡蛋做的简单早餐怎么做,每天的早餐必不可少,但又实在是太懒,而鸡蛋这种食材无疑满足了我们的要求,非常简单就能做出美味的早餐,下面为大家分享用鸡蛋做的简单早餐怎么做。
用鸡蛋做的简单早餐怎么做1
食材
鸡蛋 4个
香葱 少许
蚝油 少许
生抽 少许
鸡精 少许
五香粉 少许
方法/步骤
用一个碗加入适量的蚝油、生抽、鸡精、五香粉调一下料汁。
再切一些葱花备用。
锅底少许油烧热,再入4个鸡蛋煎至定型。
然后浇入料汁,盖上盖子再煎一会。
然后撒上一些葱花即可出锅。
用鸡蛋做的简单早餐怎么做2
食材
鸡蛋 1克
牛奶 20毫升
洋葱 5克
椒盐 1克
食盐 1克
肉松 2克
小葱 1克
红椒 5克
番茄酱 2毫升
步骤/方法
这是我们今天所需要的'食材,当然可以根据自己口味替换掉,食材我们切成丁。(胡萝卜,芹菜都是不错的选择,青椒红椒任意也可以不需要)
小碗中打匀鸡蛋。
加入洋葱丁,红椒丁,
加入牛奶搅匀后
加入小葱,肉松,食盐,椒盐。(下一步就是微波加热了,如果条件允许,你还可以撒上芝士,撒上得芝士不需要搅拌,直接落在上面就好)
接下来放入微波炉中加热1分钟,时间可根据自己的需求更改。出来后就是酱紫咯。
用勺子取出(当然以上的步骤,你都可以选择在你可爱的陶瓷杯中进行,这样就可以做出“一杯早餐”了,也很可爱),再淋上番茄酱(可根据自己口味选择,没有也没关系),搭配面包或者其他餐点就完美了,这样就可以吃掉它啦。
用鸡蛋做的简单早餐怎么做3
食材
大虾 10个
鸡蛋 6个
料酒 少许
盐 适量
葱花 少许
香油 少许
酱油 少许
方法/步骤
提前将大虾拿出来冷水解冻,把鸡蛋打入碗中,用筷子顺着一个方向搅动,直到完全搅散后,加入少许料酒,适量盐,再加入半碗清水继续搅拌均匀。
把搅拌好的鸡蛋液用保鲜膜盖起来,边缘用手按踏实一点,然后起锅,锅里加入一大碗水,放一个支架,把盛鸡蛋液的碗放在支架上面,把水烧开,盖上锅盖,关中火蒸20分钟,直到鸡蛋液完全凝固就好了,就像碗里这样(下图)如果打开锅盖看,没有蒸好,可以继续蒸一会儿。
处理大虾,先从背部去掉大虾的虾线,再把大虾的头尾去掉,剥去虾壳,用清水把大虾清洗干净。
把清洗好的大虾一个一个的从背部开一刀,不要切透,然后装在盘子里撒上适量盐,抓捏均匀,腌制一会儿。
把腌制好的大虾延着鸡蛋糕的碗里摆上一圈,然后继续盖上保鲜膜,放到刚才的蒸锅里,继续蒸5分钟。
时间到了,端出蒸碗,大虾已经看到蒸熟了。然后撒上适量葱花,少许酱油,少许香油即可。
一道香喷喷的鸡蛋虾仁就做好了,是不是看着就有食欲呢?家里要是有小孩子,隔三差五做一次,保证小孩特别爱吃,不但营养丰富,而且干净健康,喜欢的网友赶紧收藏试试吧。
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