心脏瓣膜病在饮食应该注意什么
概述
心脏病是由于多方面原因导致的心血管系统疾病,在生活中并不少见。那么让我们来看下心脏病的饮食怎么搭配比较合适以及心脏瓣膜病饮食注意什么。
心脏瓣膜病饮食注意什么
1 要适量:吃得太多会加重胃肠负担,影响消化吸收,甚至诱发疾病。 要新鲜:新鲜水果含大量维生素C,可增加营养,保护肝脏。
2 要选择:一般病人可选择苹果、柑橘、葡萄、梨、椰子等,脾胃虚寒泄泻者宜吃龙眼、荔枝、山楂、大枣,不宜吃柿子、香蕉、甘蔗、柚、桑椹;肝硬化腹水需利尿者,宜吃柑橘、李子、梅子、椰子等;肝气郁结者宜吃金橘、桔饼等。
3 要清洗:由于水果皮上常有残遗农药、催化剂,故吃前一定要洗净;冬天吃水果最好去皮后用开水温一下。
注意事项
减少烹调油用量,吃清淡少盐膳食:脂肪是人体能量的重要来源之一,并可提供必需脂肪酸,有利于脂溶性维生素的.消化吸收,但是脂肪摄入过多是引起肥胖、高血脂、动脉粥样硬化等多种慢性疾病的危险因素之一。膳食盐的摄入量过高与高血压的患病率密切相关。
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