冬瓜的功效与作用的功能与主治
冬瓜的功效与作用的功能与主治,冬瓜是一种具有多种保健功能的蔬菜,是夏日消暑的最佳食物。中医认为,冬瓜味甘、淡、性凉,具有润肺生津的作用,看看冬瓜的功效与作用的功能与主治。
冬瓜的功效与作用的功能与主治1
1、降血压:由于冬瓜含Vc较多,且钾含量高,钠盐含量低,所以最适合需低钠食物的高血压、肾脏病、浮肿病等患者。
2、保护肾脏:冬瓜汁及冬瓜提取物能增加动物排尿量,减轻由升汞引起的肾病病变程度,并具有显著减少血清肌酐含量的作用。病理组织学显示,冬瓜总氨酸(大剂量)、冬瓜葫芦素对升汞引起的肾损伤均有较明显的保护和阻断作用。
3、减肥降脂:经研究发现,冬瓜中富含丙醇二酸。能有效控制体内的糖类转化为脂肪,防止体内脂肪堆积,还能把肥胖多余的脂肪消耗掉,有良好的减肥效果。葫芦巴碱主要存在于冬瓜瓤中,它能帮助人体新陈代谢,抑制糖类转化为脂肪也是冬瓜中的减肥降脂功能因子之一。
4、美容养颜:唐代《圣济总录》书中介绍了古人用冬瓜制作面脂进行美容的方法。另外,据《本草纲目》载:冬瓜瓤白,绵软,用它洗脸,洗身,可除肤褐斑,令肤色柔软光洁、白皙;《神农本草经》记载:冬瓜子能令人“面容生辉”。冬瓜子是古代面脂中的常用药。
冬瓜籽中的油酸,具有抑制体内黑色素沉积的活性,是良好的润肤美容成分氨基酸。冬瓜中富含鸟氨酸和Y-氨基丁酸,天冬氨酸、谷氨酸、精氨酸的含量也较高。
瓜籽和果皮中的含量又高于果肉,瓜籽中的上述3种氨基酸含量分别是果肉的15.09、18.32倍,它们是人体解除游离氨毒害的不可缺少的氨基酸,成为其利尿消肿功效的物质基础。此外,冬瓜籽所含的蛋白质和瓜氨酸更可润泽皮肤,还能抑制黑色素的形成。
5、降血糖:冬瓜中的膳食纤维含量很高,每100g中含膳食纤维约0.9g。现代医学研究表明膳食纤维含量高的食物对改善血糖水平效果好,人的血糖指数与食物中食物纤维的含量成负相关。另外,膳食纤维还能降低体内胆固醇。
6、排除致癌物质:降血脂冬瓜中的粗纤维,能刺激肠道蠕动,使肠道里积存的致癌物质尽快排泄出去。
冬瓜的功效与作用的功能与主治2
1、减肥
很多女生想要减肥,让自己的身材变得更好,那么还是要选择合适的.食物。冬瓜中含有丰富的营养物质,同时含有一种丙醇二酸,有利于控制人体脂肪的转化,避免身体堆积脂肪。这对于想要减肥的人来说,确实是福音。
冬瓜中也含有多种纤维素,能够帮助人体调节血糖值,有利于降低血脂以及血糖,避免出现动脉硬化的情况。
2、养颜
冬瓜中含有多种氨基酸,特别是在冬瓜籽以及冬瓜的果皮中。冬瓜中含有的氨基酸有利于人体健康,另外冬瓜中所含有的油酸也能够避免肌肤中黑色素的沉淀,有利于女性的养颜美容,还能够滋润肌肤,是特别好的。
3、消肿
当你发现自己存在水肿的情况,还是选择食用适量冬瓜消肿吧。冬瓜中促进人体的代谢,缓解水肿的问题。
4、解暑
夏天特别适合食用冬瓜,冬瓜有清热以及生津的效果。在夏天服用冬瓜,有缓解水肿以及避免身体浮肿的效果。
冬瓜的营养价值
冬瓜可谓全身都是宝。冬瓜皮熬水,也是有利于人体消肿以及解暑。冬瓜的籽有清肺以及排脓的效果。夏天的时候,熬点冬瓜水,确实是非常不错的选择。
冬瓜除了有缓解水肿,还有缓解咳嗽问题。对于喜欢喝酒的人,适量饮用冬瓜水,也是能够解酒毒的。
冬瓜子是植物冬瓜的成熟种子,是一种可以供人类食用的健康食材也是一种美容用品,更是一种中药材,它的食用功效,药用功效,美容功效都极为出色,但冬瓜子在食用时也有一些禁忌与副作用,如果使用时不注意会对身体健康造成不良影响。
冬瓜子的禁忌
1、冬瓜子营养丰富,保健功效出色,但它是一种性质寒凉的食材,生活中那些脾胃虚寒和经常腹部冷痛的人禁止服用冬瓜子,他们服用冬瓜子以后会让身体不适症状加重,不利于脾胃虚寒症状的恢复,会对身体健康造成不良影响。
2、冬瓜子虽好却不适合所人,生活中那些已经怀孕的女性是禁止服用冬瓜子的,她们服用冬瓜子以后会对子宫产生一定刺激,容易造成子宫收缩,会引发胎动不安,也会影响腹中胎儿的发育,对母体健康也有一些不利影响。
3、变质的冬瓜子禁止食用,这是人们吃冬瓜子时最应该注意的禁忌,特别是那些已经腐烂霉变或者带有异味的冬瓜子是严厉禁止食用的,因为这些动物的食用以后会对身体健康造成危害,容易让人体出现多种不适症状。
冬瓜子的副作用
冬瓜子在正常情况下没有明显的副作用存在,但有些特殊体质的人吃了冬瓜子以后,就会有副作用出现,特别是那些脾胃虚和经常腹泻的人在吃了冬瓜子以后,会出现腹痛冷痛和腹泻症状加重等多种不良反应,这是人们吃冬瓜子时最应该注意事的副作用。
冬瓜的功效与作用的功能与主治3
冬瓜叶的功效与作用
1、清热利湿
冬瓜叶含有一些对人体有益的营养,又是一种中药才清热利湿,是它入药后的主要功效,平时能用于人类湿热痢疾等症的治疗,在需要的时候可以用它煎水喝,另外人们出现湿热黄疸时多用通过液煮水喝也能让症状减轻。
2、消肿止痛
冬瓜叶不但能清热利湿,还具有明显的解毒作用,平时人类皮肤表面出现丁疮肿毒和皮肤红肿疼痛都能直接用它治疗,治疗时可以把它外敷在患处,能让肿痛尽快消失,另外人们不小心被毒蛇咬伤或被蜜蜂蛰伤时还能直接用冬瓜叶外敷,它能让伤者的中毒症状很快减轻。
冬瓜叶的食用方法
1、煎鸡蛋
冬瓜叶可以和鸡蛋搭配在一起煎鸡蛋吃,在做的时候一定要准备鲜嫩的冬瓜叶,把它洗净以后切碎加少量食用盐腌软再放入两三个鸡蛋调匀,在炒锅中放适量食用油,然后把调好的蛋液入锅煎到两面金黄,取出后直接装盘即可食用。
2、清炒
冬瓜叶清炒也特别好吃,做的时候要准备两个红辣椒,一头大蒜把红辣椒切碎,大蒜去皮以后剁成蒜末,在炒锅中放油加热后放入大蒜和红辣椒炒香,再把切好洗净的冬瓜叶放到锅中,等它变软以后放少量生抽和食用盐再次炒匀以后直接出锅就可以。
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