吃饭不嚼会消化不良 常咀嚼可护牙促进脸循环
【导读】:现代人讲求效率,甚至连吃东西都懒得多咀嚼,食物还未被嚼碎、嚼烂,就囫囵吞下肚,往往会出现肠胃消化不良等不适。下面就一起来了解关于咀嚼的保健知识吧!
细嚼慢咽知易行难 少咀嚼容易消化不良
细嚼慢咽是懂得养生的人,常挂在嘴边的一句话,可见得大家都知道咀嚼对健康的重要性。事实上,能做到的人却很少,因为赶时间、没有耐性,而忽略进食要多咀嚼的重要性。当咀嚼食物的时候,口腔的腮腺会开始分泌酶,帮助分解食物,能减少消化的负担。
研究显示,每一口食物咀嚼30至50次,能达到良好的食物分解效果。但是,大部分的人为求省时间、快速,平均咀嚼仅约7至14次。长期下来,可能会使身体无法完全执行消化分解的工作,进而导致消化不良。
缺乏咀嚼 影响呼吸变得急又浅
此外,缺乏咀嚼会使颚骨功能弱化而变得狭窄,包围在上颚中的鼻道也会慢慢狭窄,上下颚骨之间的舌头会因为活动空间不足而后缩,导致咽喉气道与上呼吸道跟着变狭窄,进入身体的空气不足,恐将使呼吸次数增加,于是呼吸急又浅。
另外,日本也有研究指出,如果在老年失智的初期阶段,尽快制作假牙,恢复咀嚼功能,有机会改善失智症状。咀嚼过程像帮浦一样,可将大量血液送往脑部,有助于刺激大脑。
美魔女脸部微循环 秘诀靠多咀嚼
咀嚼对于养生有帮助,年届花甲的美魔女林青霞曾经公开自己的养生之道,除了少吃精致食物、维持运动之外,还有一个很特别的经验分享,那就是每天咀嚼口香糖20分钟,让脸部微循环变好,连带看起来气色较佳。
咀嚼有助口腔保健 爱牙不马虎
咀嚼对于口腔的保健也扮演重要角色,刚吃过食物后,尤其是含有单糖的食物,如含糖饮料等,很容易在牙齿珐琅质上形成酸化,一旦牙齿酸化,容易造成龋齿。而多咀嚼可以使唾液分泌,中和口腔中的酸性,进而预防龋齿、口乾症、牙周炎等疾病。
为了刺激唾液,建议在餐后5至10分钟内,可以先咀嚼无糖口香糖20分钟,刺激唾液分泌,平衡口腔中的酸性,让口腔保持中性,减少口腔内的牙菌斑,有助於降低龋齿的发生率,也是爱牙的妙招。
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