西兰花变黄了还能吃吗 西兰花变黄有毒吗
【导读】:西兰花买回来都是绿色的,但时间放长了会变成黄色,变黄的西兰花还能吃吗?变黄的西兰花有毒吗?变黄的西兰花吃了会怎么样?西兰花变黄了是坏了吗?
西兰花变黄了还能吃吗
营养学张医师介绍西兰花如果变黄了还是可以吃的,并不影响食用。即使是花色变黄了枝干部分也具有良好的口感和营养。
西兰花变黄有毒吗
西兰花变黄了没有毒,是可以吃的。
西兰花花球变黄,主要是因保存时间过长,其叶绿素中含有的镁离子流失影响的。但这样的西兰花,口感和营养价值变化不大,可正常食用,像菠菜、芹菜等也都有此现象。
西兰花营养丰富,西兰花中矿物质成分比其他蔬菜更全面,钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量很丰富,比同属于十字花科的白菜花高出很多。
如何挑选新鲜的西兰花
一看:菜上还没有长出黄色花朵,再看西兰花的球茎大小,球茎大的更好。
二摸:花球表面有没有凹凸,凹凸比较少的较好。
三掂:用手一掂两个同样大小花球的重量,轻的更好。
四捏:用指头捏一捏花茎,假如硬,说明这个西兰花比较老。
-
有关感悟生活句子56条
生活就像一张考卷,如有侥幸心理,营私舞弊,投机取巧,名落西山;如认真答卷,光明磊落,必定金榜提名。生活就像航海,理名落西山;如认真答卷,光明磊落,必定金榜提名。生活就像航海,想是航行的罗盘,失去了罗盘,航船会迷失方向。下面是小编为大家收集的感悟生活句子56条,欢迎阅读与...
-
【推荐】生活感悟句子59条
每一个季节都会凋零或绽放一些花,红尘里不停的重复着擦肩和别离。那些,曾经一起红袖添香,一起诗酒趁年华,一起青梅煮酒的人,终要在红尘的某处渡口消散不见。唯有将世俗繁华看透,花随季节枯荣,心随流年婉转,一茶一酒一清词,看花开花落又一春。下面是小编为大家整理的生活...
-
宫颈口为什么下垂了
宫颈口为什么下垂了,如果不是学医的话,我们普通人大概都很难知道我们的身体结构究竟是如何的,除了知道五官等等的位置,或许其他的我们都一无所知,就算是对于女生而言特别熟悉的宫颈口都不知道在哪儿。你知道宫颈口为什么下垂了吗?宫颈口为什么下垂了1宫颈口下垂的原...
-
2022年精选生活感悟句子集锦30条
好想陪你一起去晒晒太阳,让我可以回味阳光下的会有一段怎样的故事;好想陪你去看一次梦中的大海,宁愿我会你,临着海风,唱一辈子忧伤的歌;好想对你说:让我爱你吧,此生毕后,来世再续;好想,真的好想。以下是小编为大家整理推荐的生活感悟句子30条,一起来看一下吧。1、当初是你...