清明前后的甘蔗有毒吗 清明前后的甘蔗能吃吗
【导读】:可能很多人都在网上见到过清明节前后甘蔗有毒不能吃的说法,那么这种说法是真的吗?清明前后的甘蔗真的有毒吗?下面就一起来看看。
清明前后的甘蔗有毒吗
清明节前后的甘蔗有毒的是说法还是具有一定的依据的,因为清明过后气温上升,甘蔗容易变质从而产生出一种有毒的物质,不过并不是所有的甘蔗都会这样,所以在食用之前一定要注意甘蔗有没有变质,另外由于甘蔗汁是不容判断变质与否的,所以最好不要买甘蔗汁饮用。
清明节甘蔗不能吃的说法,主要是因为清明前后温度升高,甘蔗存放不当容易产生霉变。霉变的甘蔗里面会产生一种叫三硝基丙酸的毒素,对人体有毒性的。医生建议,清明节吃甘蔗一定要仔细挑过,正常的甘蔗是没问题的,但不要吃太多,控制在200克左右。
食用甘蔗的最佳季节是11月到第二年3月份之前。购买甘蔗时,一定要注意看甘蔗的中心和表皮,如果是红心的话证明甘蔗已经发生霉变。同时,如果甘蔗的表皮炸开肯定是发霉的,绝对不能买。
清明前后的甘蔗能吃吗
可以吃,但要在注意不要食用变质的甘蔗,如果甘蔗出现霉变、发红的情况就不要食用了,另外吃甘蔗也要注意适量,还有就是尽量不要买路边已经榨好的甘蔗汁。
甘蔗能否食用,跟季节没关系,重点是要观察甘蔗有无霉变。任何时候,一旦发现甘蔗出现红心就不能食用。只要甘蔗新鲜,肉色清白,没有发生霉变,这个季节的甘蔗仍可放心食用。
一般而言,甘蔗营养成分比较高适合各类人群食用,但是由于清明前后,气温升高,一些甘蔗更容易发生霉变,霉变的表现就是发红,霉变之后产生的毒素对人体危害很大。主要是对人体神经系统有影响,导致呕吐,头晕。此外,该毒素还有致癌作用。
甘蔗中毒的症状
如果不小心吃了霉变的甘蔗,最开始的时候,你的消化系统的功能会出现紊乱的现象,然后不久会开始恶心反胃、想要吐,或者肚子疼、拉肚子,或者拉出类黑便。之后神经系统就会开始出现一些症状,比如你的脑袋开始感觉到昏、头疼、眼前发黑等。甘蔗中毒严重的人,全身会一阵一阵地抽搐,抽搐的时候四肢伸直,关节处向内旋,手会像鸡爪一样,眼球往上,瞳孔扩散,开始昏迷。再严重点会呼吸困难,直至死亡;就算幸存也可能会有后遗症,落下残疾。
轻度中毒
首先为恶心、呕吐、腹痛等消化道中毒症状,并同时或随后出现头昏,视物不清或黑朦、复视等一般神经中毒症状,可较快恢复。
中度中毒
在轻度中毒症状基础上,胃肠道症状加重,恶心、呕吐频繁,并可出现中枢抑制、昏睡。
重度中毒
在出现轻度中毒症状后,很快出现阵发痉挛性抽搐,每次发作1~2分钟,发作时两眼球偏向一侧,头向后仰,牙关紧闭,四肢曲屈强直,可反复发作,严重者呈癫痫持续状态,抽搐发作后常陷入昏迷,瞳孔散大,眼球向上凝视。昏迷后有的出现狂躁,有的出现眼球震颤,也有的呈强迫体位或瘫痪,还有的出现肺水肿,血尿及柏油样便。
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