防弹咖啡怎么做 防弹咖啡真的能减肥吗
【导读】:此前,防弹咖啡减肥火遍全网,很多网友都争相模仿。那么防弹咖啡真的能减肥吗?效果如何?针对这些问题,下面就和爱秀美小编一起来了解一下!
防弹咖啡怎么做
前阵子很火红的防弹咖啡你喝过吗?其实,防弹咖啡就只是多加了奶油和椰子油,强调要用有机的咖啡、吃牧草的牛所产生的奶油,以及富含「中链脂肪酸」的椰子油。今天小编要教你怎么在家做防弹咖啡,让你在轻断食前达到酮症状态,把储存的醣类代谢完毕。
防弹咖啡制作的第一步就是泡咖啡,要简单的话可以用法式滤压壶(French Press)的方法,两匙半的咖啡粉,加上一杯热水,将其放置四分钟。在等待的同时,预备一个搅拌机,把一匙的中链椰子油(担心身体不适的人可以先从一茶匙开始,慢慢加到三茶匙)和一匙的奶油放进去,满了四分钟再将咖啡倒进来开始搅拌,防弹咖啡就完成了。
要把防弹咖啡喝得健康,建议,将其完全取代早餐是最好的方式,切忌和其他食物搭配着吃,但接下来的两餐要慎选营养的东西补充。
防弹咖啡真的能减肥吗
据专业人士透露,防弹咖啡是没有减肥功效的。
防弹饮食主要提倡生酮饮食法,有人曾每天早上空腹喝两杯防弹咖啡,之后不再进食,等到中午再吃少量蛋白质、大量蔬菜和健康的油脂,晚餐以同样原则少量摄食,8点过后则不再进食,结果成功甩肉100磅,让许多想要减肥的爱美人士趋之若鹜。
很多人会以为防弹咖啡就像酵素一样喝了会减肥,这是不对的观念,因为减重功臣是生酮饮食而非防弹咖啡,这杯咖啡只是生酮饮食中的一餐,这种减肥法是利用油脂当作主要能量来燃脂,进而产生副产物酮体,将身上的肝醣使用完毕和脱水,借此达到甩肉效果;食物摄取的比例上油脂占7成、蛋白质只有2成或者适量,而碳水化合物几乎没有。
此外,以防弹咖啡为例,长期喝还得注意可能会增加心血管疾病的风险。营养师进一步说明,一般来说,遵照生酮饮食来减肥,总热量摄取会减少,连带让胰岛素分泌跟着减少,降低三酸甘油脂,增加高密度胆固醇HDL(好的胆固醇),但研究发现这作法对于低密度胆固醇LDL(坏的胆固醇)的影响却很两极。有些实验发现,低糖饮食会增加坏的胆固醇,但有些会降低,若过程中提高糖类摄取比例,一样会有体重和血糖控制不良的问题,跟其他减重方式相比,较难维持体重与血糖。
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