摩登阁

位置:首页 > 亲子知识 > 育儿宝典

宝宝辅食菜泥怎么做

宝宝辅食菜泥怎么做,蔬菜中富含许多营养元素,对于宝宝的身体健康有很大的好处,但是由于蔬菜的体型等原因,宝宝无法直接摄入,这时就需要将其做成菜泥,快来学习宝宝辅食菜泥怎么做吧。

宝宝辅食菜泥怎么做

宝宝辅食菜泥怎么做1

青菜

原料:油菜叶。

做法:

1、将菜叶撕成碎片,不要用刀切,以免将粗糙的纤维混入,不利于婴儿的消化。

2、同时烧开等量的水,再将碎菜叶放入沸水中,煮沸5分钟左右。

3、捞出,用勺子压成泥状。

4、菜泥可单独给婴儿喂食或调入稀粥、烂面条中食用,每次15克,每天1~2次。

土豆泥

原料:土豆

做法:

1、将一只土豆去皮并切成小块。

2、蒸熟后用勺压烂成泥,加少量水调匀即可。

菠菜糊

原料:菠菜适量。

做法:

1、菠菜用开水淖过后,切小打汁。

2、米粉加波菜汁调成稀糊状。

3、锅内烧少量水,等水开后将调好的糊倒到锅内,边倒边搅拌。

4、沸锅后烧一会即可。

温馨提示:菠菜焯掉草酸后,其含有的丰富的叶酸是脑部发育不可缺少的。

胡萝卜泥

原料:胡萝卜1个。

做法:

1、用清水除去胡萝卜的脏物后去皮。

2、放入蒸屉中,待熟后取出捣碎。

3、把处理过后的胡萝卜泥放进锅里,添上少量清水,小火慢慢煮一段时间,直到变为糊状。

南瓜泥

原料:南瓜1小块。

做法:

1、南瓜去皮,切成小块。

2、放入碗中,隔水蒸熟。

3、取出南瓜,用勺子压成泥状,拌入稀粥里给宝宝吃。

宝宝辅食菜泥怎么做2

什么是蔬菜泥

什么是蔬菜泥?顾名思义,蔬菜泥是以新鲜蔬菜为原料,清洗干净,沸水煮熟,制作成泥状。在食用时,可以将蔬菜泥加入其它辅食或直接食用皆可,是接近蔬菜营养的泥状食物。

很多品牌的蔬菜泥都不是以单种蔬菜为原料的,有的是多种蔬菜,有的是加入肉类,有的是加入果汁,种类相当丰富,让宝宝和妈妈都有多种选择,满足营养和口味的全面需求。

 六个月宝宝可以吃什么蔬菜泥

 【胡萝卜泥】

食材:胡萝卜半根

做法:

1、将胡萝卜洗净,切小块。

2、将萝卜放入清水锅中炖煮。

3、煮熟将胡萝卜块捣碎成泥即可。

【青菜泥】

食材:青菜叶100g

 做法:

1、洗净菜叶,用手撕碎。

2、锅内烧水,将菜叶倒入沸水中,煮10分钟。

3、将煮烂的菜叶和水一起倒入不锈钢筛子中,滤去水分,再用不锈钢勺在筛中刮压过滤。

4、去掉菜渣,筛子下滤出的泥状物就是菜泥。

【菠菜泥】

材料:菠菜两棵

做法:

1、菠菜放入盐水里泡半小时,然后放入清水锅中焯一下,捞起。

2、锅内重新放入适量清水,倒入菠菜,将菠菜煮熟后捞出,去梗留叶。

3、叶子切小段,并将其放入搅拌机中搅碎,滤出菜泥即可。

【土豆泥】

材料:土豆1个、粉苹果1个

步骤

1、将土豆去皮洗净后,切成小块放进锅内蒸熟,然后捣烂。

2、在肉质粉粉的苹果里挖出两勺的苹果,捣烂。

3、充分将土豆泥和苹果泥混合即可。

小贴士:很多妈妈喜欢自己DIY各种泥类辅食,但万一食材中含有农药残留的话,对宝宝的健康必然会产生不利影响。相对于自制泥类辅食来说,妈妈不妨选择配方安全、质地细腻的佐餐泥,比如口碑不错的亨氏佐餐泥,它选材安全,不添加香精、色素或防腐剂,经过精细至1-2mm的多级研磨制作而成,质地细腻,更利于宝宝吞咽和消化。

 宝宝吃什么蔬菜泥比较好

1、胡萝卜:胡萝卜含有丰富的胡萝卜素,要知道,正常人平时所需的维生素A有70%都是由胡萝卜素转变而来的。维生素A能提高免疫功能,同时能防止呼吸道、泌尿道等器官感染,对促进宝宝生长发育有重要的作用。

2、西红柿:西红柿含有的番茄红素约占80%-90%,这是一种抗氧化剂,而西红柿可以说是番茄红素的天然仓库。同时,用西红柿做的蔬菜泥富含维生素C和维生素E,能提高宝宝的免疫力。

3、南瓜:南瓜营养丰富全面,其果实中含有包括糖类、维生素、蛋白质以及人体所需的17种氨基酸,此外,南瓜中还富含锌,为宝宝的生长发育提供重要的营养物质。

4、生菜:生菜含有大量的水分、膳食纤维以及多种维生素,能增强宝宝的免疫力和抵抗力。同时,用生菜做的蔬菜泥中,还含有钙、铁、铜等矿物质,能帮助骨骼和牙齿的发育,还能预防佝偻病。

宝宝不能吃的蔬菜泥

蔬菜泥虽然说营养丰富,而且能够满足宝宝营养和口味全面需求,但是有些蔬菜让宝宝吃了,不仅无益,严重的还有可能会影响宝宝的`健康。

 1、含有大量草酸的蔬菜

草酸不仅难于让宝宝吸收,而且可能会影响食物中钙物质的吸收。宝宝在生长发育的过程中,需要大量的钙元素和锌元素,如果缺少了,可能会导致牙齿发育不良、严重的还会影响智力发育。因此,像菠菜、韭菜、苋菜等含有大量草酸的蔬菜,不要做成蔬菜泥给宝宝吃。

 2、不容易消化的蔬菜

宝宝的消化系统还没有完全发育完善,应该吃些容易消化的食物。像竹笋和牛蒡等食物应该等宝宝2岁后再喂给宝宝吃。此外,纤维素太多的菜梗也不建议做成蔬菜泥。

  3、豆类

不建议把豆类做成蔬菜泥给宝宝吃,一是因为豆类比较难于煮透,容易引起宝宝过敏和中毒反应;二是因为豆类含有能致甲状腺肿的因子,可能会引起宝宝不舒服。

4、不易消化的蔬菜

宝宝 的消化功能发育不完全,所以像牛蒡等较难消化的蔬菜最好等宝宝大些才喂给他吃,此外,纤维素太多的菜梗也不要喂给宝宝吃。

标签:辅食 宝宝