哺乳期补钙吃什么好
哺乳期补钙吃什么好。哺乳期是一个特殊的时期,在这个时期也是要很注重饮食的,很多哺乳期的妈妈想在哺乳期的时候补钙,但是又不知道吃什么食物好,下面小编分享哺乳期补钙吃什么好,一起来看下吧。
哺乳期补钙吃什么好1
哺乳期补钙吃什么好
一、骨汤烩酿豆腐
原料:油豆腐、虾仁、鸡茸、骨头汤、小油菜等。
制法:虾仁剁碎,与鸡茸一起调配成馅料,塞入切小口、部分去瓤的油豆腐中;骨汤烧开,下入酿好的油豆腐,用小火煮,稍加盐调味;最后加入小油菜点缀,食用时少加些米醋。
补钙奥秘:本菜中几种主要原料都是很好的补钙食品,煲过之后清淡不油腻,风味诱人,非常适合哺乳妈咪享用。
二、华彩鱼肉
原料:鱼肉250克、青椒、红椒各20克,水发冬菇30克;葱丝20克、姜丝10克,盐、鸡蛋清、淀粉等少许。
制法:将鱼肉切丝,凉水洗漂后沥水,加入盐、鸡蛋清、淀粉上好浆,把剩下的盐、淀粉放在小碗里加少许水兑成汁;再将青椒、红椒、黄椒洗净分别切成丝,水发冬菇切成丝后用开水汆透;将炒锅烧热,加入植物油烧至五六成热,放入鱼丝划散,随即放入椒丝片刻,倒入漏勺中;炒锅内留10克底油,放入葱丝、姜丝、冬菇丝,炒出香味后烹入兑好的汁,放入鱼丝,翻颠使芡汁均匀即可。
补钙奥秘:嫩滑的鱼丝含有丰富的钙质,滑炒后还含有适量的脂肪,不仅能为产后的`妈咪补钙添活力,还能促进乳汁分泌
哺乳期补钙吃什么好2
哺乳期补钙吃什么好
1、多味奶酪汤
原料:奶酪20克,鸡蛋1个,西芹、番茄各20克,骨汤1大碗、盐、胡椒等适量。
制作:先将鸡蛋打散在碗里,把奶酪放入,一道搅拌均匀,并加一点精面粉;再将西芹、番茄切成菜末;骨汤放在锅里,烧开后放入些许盐,淋入奶酪蛋液;最后洒上西芹末、番茄末和胡椒粉即成。
营养小提示:奶酪中富含钙质,放入蛋汤中,既口味浓郁,又可为哺乳妈咪很好地补钙。
2、黄豆炖猪骨
原料:猪骨500克,黄豆200克,葱姜、高汤、盐、白糖各适量,料酒、胡椒粉、枸杞、香油各少许。
制作:将猪骨剁成段,黄豆泡发,枸杞泡透,姜去皮切片,葱切段;将猪骨冷水下锅,煮净血水,捞出洗净;锅烧热后,炒香姜片、葱段,加入猪骨、黄豆、枸杞、料酒、高汤,小火炖熟,去掉葱段,加盐、白糖、胡椒粉;淋上香油,再炖一会即成。
营养小提示:黄豆既含有优质的植物蛋白,又富含钙质,与猪骨一起炖汤,是一道很好的为哺乳妈咪补钙的菜肴。
3、松仁粉丝
原料:松仁200克,粉丝250克,姜葱各适量,豆瓣酱、盐、白糖、香油等各适量。
制作:油锅烧热,把松仁下油炸熟;粉丝放在水里泡发、沥干水分;姜去皮切末;葱切成葱花;另取一个锅,倒入油烧热,放豆瓣酱、姜末、葱花炒香,再加上粉丝炒透;加盐、白糖翻炒,最后淋上香油、松仁即成。
营养小提示:松仁中富含钙质,是哺乳妈咪补钙的佳肴之一。同时,松仁中还富含磷和锰,对宝贝的脑发育有益。
4、红烧虾米豆腐
原料:豆腐500克,虾米20克,精盐、白糖、植物油、香油、酱油、绍酒、葱姜蒜末、水、淀粉等各适量。
制作:先将豆腐切成方丁,放入小盆里用浅水浸泡;再把虾米用水洗净后,加入葱、姜、绍酒,上笼蒸10分钟、捞出;锅里加水,放入豆腐块和适量盐,烧开后捞出;炒锅里加植物油烧热,放葱姜蒜煸香,加入豆腐、虾米,用高汤调味;用水淀粉勾芡,淋入香油即可装盘。
营养小提示:豆腐富含优质植物蛋白和钙质,加上虾米,既味道鲜美,又富有营养。
5、海米紫菜蛋汤
原料:紫菜、海米、香油各10克,鸡蛋1个,植物油、盐、葱、香菜各少许。
制作:先将海米用开水泡软,再把鸡蛋打散,在碗内搅匀;香菜、葱分别择洗干净,香菜切成小段,葱切成葱花;紫菜撕碎,放入汤碗内;炒锅放油烧热,加入适量清水和海米,用小火煮片刻,放盐,淋入鸡蛋液后,放香菜和葱花,冲入汤碗内即成。
营养小提示:这款汤除了富含钙之外,还含有丰富的碘、铁、蛋白质、维生素A、C等多种营养素。即可为哺乳妈咪补钙,还可以滋补身体。
-
判断孩子脾胃不好的表现,看孩子起床后三个原因
那家长应当如何判断孩子脾胃不好的表现呢,其实看孩子起床后的下面三个现象就可以:小孩子脾胃娇弱,一旦出问题就会使得孩子胃口变差,消化能力变低,最终影响生长发育。孩子脾胃不好,你给他吃再多营养食物,也挡不住他脸色发黄、气色差。一、嘴巴里有臭味儿孩子在起床后,嘴...
-
安全工作计划幼儿园范文汇总6篇
光阴迅速,一眨眼就过去了,我们的工作同时也在不断更新迭代中,现在就让我们制定一份计划,好好地规划一下吧。好的计划是什么样的呢?以下是小编为大家整理的安全工作计划幼儿园6篇,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。安全工作计划幼儿园篇1伴随着暑假的结束又迎来了一个新的学...
-
宝宝多大可以自己大小便
宝宝多大可以自己大小便?宝宝在成长过程中是需要父母教育,但是有很多宝宝大小便总是把衣服弄脏,很多家长对此都很烦恼,其实宝宝大小便是可以锻炼的,下面分享宝宝多大可以自己大小便?宝宝多大可以自己大小便1多数孩子是在2—3岁之间学会控制大小便的。尽管有些孩子通...
-
男孩有出息的三大特征,男孩长大有出息的三大特征
基本每个家庭都希望望子成龙,望女成凤,可怜天下父母心,天下父母同一心,这是天下所有父母的心愿。男孩有出息的三大特征,男孩长大有出息的三大特征都有哪些呢?家有男孩儿如果有这三种特征,将来会更有出息,家长应该要好好培养,可别埋没了!1、责任感责任感对男孩女孩来说...