瘦身从早开始 先远离五种让你越吃越胖的早餐
【导读】:想要快速瘦身,健康的饮食搭配不可少,说道饮食,早餐是一天中饮食最重要的一餐,所以早餐的选择一定要慎重。但是很多人都误以为早餐吃饱就对,下面来看看想要瘦身必须要远离的五种不健康早餐吧。
1.速食早餐
各种西式快餐如汉堡包、油炸鸡翅等,一向是时尚人群的饮食偏好。而且现在不少快餐店也提供专门的早餐,如汉堡包加咖啡或牛奶、红茶,方便快捷而且味道也不错。
但是,这种高热量的早餐容易导致肥胖,油炸食品长期食用也会对身体有危害。用西式快餐当早餐,午餐和晚餐必须食用低热量的食物。另外,这种西式早餐存在营养不均衡的问题,热量比较高,但却往往缺乏维生素、矿物质、纤维素等营养。
因此,选择西式快餐做早餐,应该再加上水果或蔬菜汤等,以维持营养均衡,保证各种营养素的摄人。并且最好不要长期食用。
2.回味早餐
不少家庭的妈妈都会在做晚饭时多做一些,第二天早上给孩子和家人做炒饭,或者把剩下的饭菜热一下。比如江浙地区非常流行的菜泡饭,这样的早餐制作方便,内容丰富,基本与正餐无异,通常被认为营养全面。但事实上,蔬菜在隔夜后,可能产生亚硝酸(一种致癌物质),吃进去会对人体健康产生危害。因此,吃剩的蔬菜尽量别再吃;把剩余的其他食物做早餐,一定要保存好,以免变质;从冰箱里拿出来的食物要加热透。
3.传统风味早餐
油条和豆浆是中国人的传统早餐,很多人都是从小就在爷爷奶奶的带领下,习惯了早上吃油条加豆浆的,不但从口味上习惯了这种吃法,而且感情上也有多年的“积蓄”。
但是,油条是高温油炸食品,跟烧饼、煎饺等一样都有油脂偏高的问题。食物经过高温油炸之后,营养素会被破坏,还会产生致癌物质;而且油条的热量也比较高,油脂也难消化,再加上豆浆也属于中脂性食品,这种早餐组合的油脂量明显超标,不宜长期使用。
因此,早餐一定要有蔬菜或者水果,豆浆加油条的吃法最好少吃,一星期不宜超过一次,而且当天的午、晚餐必须尽量清淡,不要再吃炸、煎、炒的食物,并多补充蔬菜。
4.运动型早餐
随着生活节奏的加快,人们习惯路边购买的早餐,边走边吃,手动、脚动、嘴动、全身运动……特别是上班一族的早晨都是在匆忙中度过的,早餐往往都在路上解决。小区门口、公交车站附近卖的包子、茶蛋、肉夹馍、煎饼果子等食品,是他们的第一选择,买上一份,就边走边吃。但是,边走边吃对肠胃健康不利,不利于消化和吸收;另外,街头食品往往存在卫生隐患,有可能病从口人。
因此,如果选择街边摊食品做早餐,一是要注意卫生,二是最好买回家或者到单位吃。尽量不要在上班路上吃早餐,以免损害健康。
5.零食早餐
很多人都在家里放一些零食储备,如雪饼、饼干、巧克力等,以备不时之需。而早上起来后,时间不是很充裕,就顺手拿起零食做早餐了,觉得这样的早餐又省时间有省事。但是,饼干、巧克力等零食用来充饥是可以的,如l果用来充当每天三餐中最重要的早餐,那就是非常不科学的了。
零食多数属于干食,对于早晨处于半脱水状态的人体来说,是不利于消化吸收的。而且饼干等零食主要原料是谷物,虽然能在短时间内提供能量,但很快会使人体再次感到饥饿,临近中午时血糖水平会明显下降,早餐吃零食容易导致营养不足,导致体质下降,各种疾病都会因此入侵人体。
因此,不宜以零食代替早餐,尤其不要吃太多的干食,早餐食物中应该含有足够的水分。如果当天的早餐实在只能吃零食的话,可以再加上一些水果来补充水分。
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