糖醋藕片怎么做好吃又简单

糖醋藕片怎么做好吃又简单，糖醋藕片是一道山东家常菜肴，不仅可以生食，还可以做成菜，而且药用价值非常的高，那么下面就一起来看看糖醋藕片怎么做好吃又简单吧。

糖醋藕片怎么做好吃又简单1

食材

藕 两节

葱 半根

蒜 两个

花生油 一勺

盐 3克

鸡精 3克

生抽 3克

糖 2克

醋 克

方法/步骤

第一步，我们先把需要使用的葱和蒜洗干净，切段准备好。

第二步，然后把藕节切成小块，在开水里面煮熟以后捞出沥水备用。

第三步，先热锅，然后在铁锅中倒入一勺花生油。

第四步，接着在铁锅中倒入切好的葱和蒜，在锅中爆香。

第五步，接着倒入已经煮好的藕节在锅中翻炒。

第六步，然后加入一点生抽给藕节上色。

第七步，然后加上适量的'白醋和糖，在锅中翻炒。

第八步，最后加上适量的盐翻炒起锅。美味的糖醋莲藕就做好了。

糖醋藕片怎么做好吃又简单2

食材

藕 400克

大葱 30克

红椒 半个

食用油 20毫升

生抽 5毫升

醋 10毫升

糖 20克

步骤/方法

准备好所有的食材。

藕削皮，切滚刀片。

切好的藕片用水冲洗几遍再泡入清水中，防止发黑。

红椒切细丝，葱斜切段。

锅中倒油先炒藕片和红椒，依次加入生抽、糖、醋后继续翻炒2分钟，再加入葱段炒10秒出锅。

糖醋藕片怎么做好吃又简单3

食材

莲藕 300克

白醋 15克

盐 2克

白砂糖 15克

木耳 15克

鸡粉 1克

水淀粉 7克

清水 500毫升

食用油 5克

方法/步骤

莲藕去皮切片，

准备白醋，白砂糖，盐，水淀粉，鸡粉，搅拌

清水煮沸，倒入藕片，焯水

食用油，藕片大火翻炒

加入木耳，翻炒，倒入糖醋汁，翻炒均匀